Neck
2017 | Rouge | Grenache | 0,75 L | Vin de France | Rhône
Grenache on clay-limestone soil, vinification in carbonic maceration, aged in barrels of several wines.
Prix
€28.00
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Rockaille Billy 2018
2018 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Vin de France | Auvergne
Le gamay et sa variante locale ancienne dite gamay d'Auvergne aiment les sables granitiques du coteau de Volvic ponctué de gros rochers (“rochailles”…) : fruit et minéralité.
Prix
€28.00
Vin de France Lieu-dit Bonichons 2016
2016 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Vin de France | Auvergne
2016, année de forte grêle en Auvergne : les gamays proviennent d'un domaine bio des Côtes-du-Forez sur terroir granitique et ont été vinifiés en macération carbonique au Domaine Tricot. Petit dosage en soufre (15 mg/l).
Prix
€28.00
Vin de France Les Grelots 2016
2016 | Rouge | Grenache, Merlot, Syrah | 0,75 L | Vin de France | Rhône
Un beau mariage qui joue sur les proportions de chaque cépage et sur l'élevage (grenache en cuve, syrah et merlot en fûts de plusieurs vins).
Prix
€28.00
Vin de France Neck 2015
2015 | Rouge | Grenache | 0,75 L | Vin de France | Rhône
Grenache sur terroir argilo-calcaire, vinification en macération carbonique, élevage en fûts de plusieurs vins.
Prix
€28.00
Grande Nuit 2019
2019 | Blanc | Ondenc | 0,75 L | Sud Ouest | Sud-Ouest
Made from a harvest of Ondenc, a typical grape variety of the clay-limestone terroir of Gaillac, a a cuvée led in maceration in amphora 1 month with grapes mostly destemmed, then then aged 10 months in amphora.
Prix
€29.00
Vin de France Syrah
2016 & 2018 | Rouge | Syrah | 0,75 L | Vin de France | Rhône
Young Syrah vines on black mica granite terroir, carbonic maceration to favour freshness and fruit expression.
Prix
€29.00
Aveyron Mauvais Temps 2018
2018 | Rouge | Fer servadou, Négret de Banhars | 0,75 L | Aveyron | Sud-Ouest
Fer servadou et Négret de Banhars sur terroir d'arènes granitiques exposé Sud – une vigne qui résiste aux contraintes des passages de “mauvais temps” –, travaillés sans produits chimiques : la quintessence d'un vignoble aujourd'hui trop méconnu.
Prix
€29.00
Roero Bricco Medica 2016
2016 | Rouge | Nebbiolo | 0,75 L | Roero | Italie
La vigne de nebbiolo de la parcelle Bricco Medica, d'exposition Est, donne un rouge caractéristique du Roero, à la fois intense et équilibré.
Prix
€29.00
Aveyron Fer de Sang
2016 & 2018 | Rouge | Fer servadou | 0,75 L & 1,5 L | Aveyron | Sud-Ouest
Cépage rouge typique de l'Aveyron et du Tarn, de la famille des carmenets (dont les cabernets) : jus dense bien structuré, belle expression aromatique.
Prix
€29.00
Le vin au naturel, la viticulture au plus près du terroir - François Morel
2019 (3e édition revue et augmentée), Éditions Libre & Solidaire | Spiritueux
Tenancier d'un des premiers bistrots à vins à défendre ce qu'on appellera plus tard les vins “nature” (1983-1998), membre puis rédacteur en chef (2000-2015) de la revue indépendante Le Rouge & le Blanc, François Morel a écrit de nombreux ouvrages sur le vin.
Prix
€30.00
- Exclusivité web !
Penedès Missatge en una Ampolla 2016
2016 | Blanc | Macabeu | 0,75 L | Penedès | Espagne
Le macabeu est un cépage difficile à conduire (peau fine, grappe compacte) qui donne souvent un goût végétal, mais Amós Bañeres ne vendange que les grappes bien mûres, et le jus est vinifié avec un apport de 3 à 5 % des rafles pour assurer une bonne texture et une bonne acidité.
Prix
€30.00
Penedès La Bufarrella 2017
2017 | Blanc | Xarel.lo | 0,75 L | Penedès | Espagne
Le xarel.lo d'une vigne sur terroir argilo-calcaire exposition Nord, macéré en grappes entières après un passage en chambre froide, puis vinifié et élevé en cuve Inox. Aucun intrant, 0 soufre, non filtré.
Prix
€30.00
Vin de France Syrah
2019 | Rouge | Syrah | 0,75 L | Vin de France | Roussillon
From a purchase of beautiful grapes selected with great care, a Syrah vinified and and aged in barrels.
Prix
€32.00
- Nouveau
KM31 2018
2018 | Rouge | Grenaches, Carignans | 0,75 L | Vin de France | Roussillon
Superbes vignes centenaires de grenache gris (80 %), grenache noir et carignan sur terroir de schistes à Banyuls, vinification en macération semi-carbonique avec fermentation en cuve bois tronconique, puis élevage en barrique et demi-muid.
Prix
€32.00
Vin de France Le Petit Rouge de la Côte Ouest 2015
2015 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Vin de France | Auvergne
Vigne de gamay d'une parcelle sur sol calcaire et volcanique, vinification en cuve suivie d'un élevage en vieux fûts.
Prix
€32.00
Vin de France Le Petit Rouge de la Côte Ouest 2017
2017 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Vin de France | Auvergne
Vigne de gamay d'une parcelle sur sol calcaire et volcanique, vinification en cuve suivie d'un élevage en vieux fûts.
Prix
€32.00
Le vin du ciel à la terre, la viticulture en biodynamie - Nicolas Joly
2019, Éditions Libre & Solidaire | Spiritueux
Lors de la reprise en 1976 du magnifique domaine familial de la Coulée de Serrant à Savennières, Nicolas Joly découvre les méfaits de la viticulture dominante et s'oriente dès les années 80 vers la biodynamie, dont il devient un défenseur ardent et très écouté. Il est notamment l'animateur de l'association Renaissance des Appellations et de ses nombreuses manifestations (Salon annuel du Grenier Saint-Jean à Angers).
Prix
€32.00
- Exclusivité web !
Vin de France Suck a Rock 2016
2016 | Rouge | Merlot | 0,75 L | Vin de France | Rhône
Une cuvée de pur merlot, des vignes bientôt cinquantenaires, une vinification en macération carbonique et un élevage en fût.
Prix
€32.00
Molland 2018
2018 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Vin de France | Bourgogne
From the sandy-clay terroir on the right bank of the Saône, in Bonnencontre, on the edge of the Côte and outside the appellation, Chardonnays and Aligotés are vinified and aged in barrels, without filtration or added sulphur.
Prix
€33.00