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Roussillon

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Vin de France KM31 2018

2018 | Rouge | Grenaches, Carignans | 0,75 L | Vin de France | roussillon

Superbes vignes centenaires de grenache gris (80 %), grenache noir et carignan sur terroir de schistes à Banyuls, vinification en macération semi-carbonique avec fermentation en cuve bois tronconique, puis élevage en barrique et demi-muid.

Prix €32.00

Vin de France Restaké 2018

2018 | Blanc | Grenaches, Carignans | 0,75 L | Vin de France | roussillon

Une cuvée de blanc issue d'un terroir frais de Banyuls (300 m d'altitude, exposition Nord), avec des grenaches gris et blanc de vieilles vignes (80 ans) vinifiés en pressurage direct et un complément (20 %) de carignans gris et blanc de jeunes vignes vinifiés en courte macération carbonique. L'élevage est finalisé en barriques de 2/3 vins.

Prix €31.00