Les “crus” de l'Etna selon Frank Cornelissen

Sur le terroir si singulier et véritablement extra-ordinaire de l'Etna, ce “Mongibello” – ou “Munjebel” en sicilien – qui domine le Nord-Est de la Sicile, Frank Cornelissen développe depuis deux décennies une vision très personnelle de chaque lieu-dit (contrada) de son vignoble situé dans la vallée Nord du volcan. Ces cuvées parcellaires, déclinées selon la vision du vigneron en “Premiers Crus” et “Grands Crus”, issues uniquement du nerello mascalese (franc de pied sur certaines parcelles) pour les rouges, se distinguent notamment par l'altitude et l'exposition des vignes ainsi que par les caractéristiques du millésime. Mais toutes traduisent avec une forte intensité la rare puissance expressive du terroir.