Bourgogne

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Molland 2018

2018 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Vin de France | Bourgogne

En provenance du terroir argilo-sableux de la rive droite de la Saône, à Bonnencontre, en marge de la Côte et hors appellation, des chardonnays et aligotés vinifiés et élevés en fûts, sans filtration ni soufre ajouté.

Prix 33,00 €

Mâcon-Cruzille Manganite 2015

2015 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Mâcon-Cruzille | Bourgogne

De magnifiques gamays à petits grains issus d'une sélection massale de 1953 et plantés sur le sol calcaire riche en manganèse de la parcelle dite Les Rosiers.

Prix 40,00 €

Bourgogne Auguste 2015

2015 | Rouge | Pinot noir | 0,75 L | Bourgogne | Bourgogne

Une vigne de pinots noirs "fins" – rares en Bourgogne, à la différence des clones de pinots "droits" – de 1964 sur argilo-calcaires, qui donnent un jus intense et structuré de belle complexité : une cuvée phare du domaine.

Prix 40,00 €

Mâcon-Cruzille Manganite 2016

2016 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Mâcon-Cruzille | Bourgogne

De magnifiques gamays à petits grains issus d'une sélection massale de 1953 et plantés sur le sol calcaire riche en manganèse de la parcelle dite Les Rosiers.

Prix 42,00 €

Bourgogne Auguste 2016

2016 | Rouge | Pinot noir | 0,75 L | Bourgogne | Bourgogne

Une vigne de pinots noirs "fins" – rares en Bourgogne, à la différence des clones de pinots "droits" – de 1964 sur argilo-calcaires, qui donnent un jus intense et structuré de belle complexité : une cuvée phare du domaine.

Prix 42,00 €

Clardy et Rosette 2019

2019 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Chablis | Bourgogne

Le mariage harmonieux de 2 parcelles de Courgis bien représentatives du Chablisien : le terroir argilo-calcaire de Clardy et le coteau pentu de Rosette au sol de marnes kimméridgiennes typiques.

Prix 44,00 €

Saint-Aubin Le Ban 2013

2013 | Rouge | Pinot noir | 0,75 L | Saint-Aubin | Bourgogne

Issu d'une parcelle d'1 ha de vieilles vignes des années 20, plantées à mi-coteau, le pinot noir – de plus en plus rare sur Saint-Aubin – évoque ici le style "à l'ancienne", ferme et droit.

Prix 46,00 €

Nuit 1 2015

2015 | Rouge | Gamay, Pinot Noir | 0,75 L | Mâcon-Cruzille | Bourgogne

Une cuvée expérimentale ultra confidentielle vinifiée par Leïla Pailhès chez Julien Guillot, moitié gamay de la cuvée Manganite moitié pinot noir de la cuvée Auguste, avec une macération de 3 semaines et un élevage d'un an en petite amphore de terre cuite (120 l).

Prix 48,00 €

Auguste 2017

2017 | Rouge | Pinot noir | 0,75 L | Bourgogne | Bourgogne

Une vigne de pinots noirs "fins" – rares en Bourgogne, à la différence des clones de pinots "droits" – de 1964 sur argilo-calcaires, qui donnent un jus intense et structuré de belle complexité : une cuvée phare du domaine.

Prix 52,00 €

Manganite 2017

2017 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Mâcon-Cruzille | Bourgogne

De magnifiques gamays à petits grains issus d'une sélection massale de 1953 et plantés sur le sol calcaire riche en manganèse de la parcelle dite Les Rosiers.

Prix 52,00 €

Saint-Aubin 1er Cru Les Combes au Sud 2013

2013 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Saint-Aubin | Bourgogne

Une petite parcelle (0,20 ha) d'une vingtaine d'années située dans le contrebas du coteau qui porte le vignoble de Chassagne-Montrachet, avec des marnes rouges (argiles ferreuses) qui confèrent richesse et structure au chardonnay.

Prix 57,00 €

Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou 2013

2013 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Saint-Aubin | Bourgogne

Exposée plein Sud à mi-coteau au Nord du village de Saint-Aubin, une petite parcelle (0,20 ha) au sol de marnes particulièrement propice au chardonnay de grand style.

Prix 58,00 €

Les Ponts Blancs 2013

2013 | Blanc | Aligoté | 0,75 L | Vin de France | Bourgogne

Les mêmes aligotés que ceux qui font la cuvée Love and Pif – issus de vignes situées sous l'abbaye de Saint-Vivant –, mais ici vinifiés très différemment, en macération (3 semaines), et élevés en cuve.

Prix 63,00 €

Saint-Aubin Le Ban 2011 (Magnum)

2011 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Saint-Aubin | Bourgogne

Issu d'une parcelle d'1 ha de vieilles vignes des années 20, plantées à mi-coteau, le pinot noir – de plus en plus rare sur Saint-Aubin – évoque ici le style "à l'ancienne", ferme et droit.

Prix 63,00 €

Saint-Aubin Le Ban 2008 (Magnum)

2008 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Saint-Aubin | Bourgogne

Issu d'une parcelle d'1 ha de vieilles vignes des années 20, plantées à mi-coteau, le pinot noir – de plus en plus rare sur Saint-Aubin – évoque ici le style "à l'ancienne", ferme et droit.

Prix 65,00 €

Les Ponts Blancs 2013

2013 | Blanc | Aligoté | 0,75 L | Vin de France | Bourgogne

Un blanc issu de vignes situées sous l'abbaye de Saint-Vivant et qui redonne ses lettres de noblesse au cépage aligoté. Les raisins sont ceux qui font la cuvée “Love and Pif”, mais ici vinifiés très différemment, en macération de 3 semaines avec les peaux.

Prix 78,00 €

Saint-Romain Clos du Cerisier 2011 (Magnum)

2011 | Blanc | Chardonnay | 1,5 L | Saint-Romain | Bourgogne

Vignoble d’altitude et pentu, la petite appellation Saint-Romain, climatiquement plus tardive que le reste de la Côte-de-Beaune, est propice à des vins nerveux et minéraux de belle sapidité, blancs comme rouges.

Prix 79,00 €
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Chambolle-Musigny 2013

2013 | Rouge | Pinot noir | 0,75 L | Chambolle-Musigny | Bourgogne

Entre sols calcaires et sols plus argileux, l’appellation Chambolle-Musigny se distingue par des rouges qui jouent entre finesse et charnu.

Prix 83,00 €

Beaune 2011 (Magnum)

2011 | Blanc | Chardonnay | 1,5 L | Beaune | Bourgogne

Majoritairement composée de rouges, l’appellation Beaune produit des vins blancs rares (5 %) mais remarquables qui possèdent les mêmes qualités de franchise, de tenue et d’élégance.

Prix 88,00 €

DH Blanc 2014

2014 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Vin de France | Bourgogne

“DH” pour Dames Huguettes, lieu-dit réputé des Hautes-Côtes-de-Nuits, à 500 m d'altitude au-dessus de Nuits-Saint-Georges, exposé Sud-Est, avec un sol argilo-calcaire caillouteux très peu profond sur la roche-mère sous-jacente.

Prix 89,00 €