Savoie

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VDP Allobroges Genesis 2019

Domaine de L'Aitonnement - Maxime Dancoine

2019 | Blanc | Jacquère | 0,75 L | Vin des Allobroges | Savoie

Petite parcelle de très vieilles vignes de jacquère (plus de 80 ans) sur un coteau situé plein Sud à Aiton, vinification en vendange entière et élevage en fûts.

Prix 37,00 €
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VDP Allobroges Dark Side 2019

Domaine de L'Aitonnement - Maxime Dancoine

2019 | Rouge | Mondeuse | 0,75 L | Vin des Allobroges | Savoie

Implantée sur un coteau très pentu (75 %), une minuscule parcelle de mondeuse qui associe vignes jeunes et vieilles vignes sur sol schisteux, vinification en cuve puis élevage en demi-muid.

Prix 41,00 €
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Cotillon des Dames 2019

Péron Jean-Yves

2019 | Blanc | Jacquère, Roussanne, Altesse | 0,75 L | Vin de France | Savoie

Savoyard par excellence, inimitable dans son style, un blanc vibrant où la jacquère – majoritaire – joue franc jeu sur un terroir schisteux.

Prix 46,00 €

VDP Allobroges Champ Levat 2013

Péron Jean-Yves

2013 | Rouge | Mondeuse | 0,75 L | Vin des Allobroges | Sélection du Clown

Tout le fruit de la mondeuse, un rouge franc et direct issu d'une macération carbonique, avec un caractère à la fois terrien et aérien.

Prix 55,00 €
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Vin de France Roche Blanche 2012

Péron Jean-Yves

2012 | Blanc | Jacquère | 0,75 L | Vin de France | Savoie

En provenance de la Cluse de Chambéry – le terroir de Chignin, avec ses sols d'éboulis calcaires particulièrement favorables à la jacquère –, une cuvée de blanc tout en finesse et puissance expressive.

Prix 59,00 €
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VDP Allobroges Côte Pelée 2010

Péron Jean-Yves

2010 | Rouge | Mondeuse | 0,75 L | Vin des Allobroges | Savoie

La mondeuse dans toute sa puissance expressive à travers une longue macération et un long élevage en barriques : jus plein fruit et intense, forte signature de terroir.

Prix 60,00 €
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Vin de France Les Barrieux 2013

Péron Jean-Yves

2013 | Blanc | Roussanne/Jacquère | 0,75 L | Vin de France | Savoie

Mariage d’amour de 2/3 de roussanne et 1/3 de jacquère macérées en grappes entières pendant 2 mois : un grand blanc complexe et intense, singulier, qui redore magnifiquement le blason des vins de Savoie !

Prix 72,00 €
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Autour des vins de Savoie – Lot n° 2

Blanc & Rouge | Altesse, Jacquère, Mondeuse | 0,75 L & 1,5 L | Savoie

Dans une Savoie viticole longtemps méconnue, les années 1990-2000 ont marqué une évolution initiée par des vignerons qui proposent une nouvelle approche en accord avec le caractère des terroirs et la personnalité des cépages de ce vignoble alpin. La Combe de Savoie ou la Côte d'Arve, entre autres, offrent des coteaux où s'épanouissent jacquère, altesse, bergeron (= roussanne) ou le rarissime gringet pour les blancs, mondeuse pour les rouges, tous cépages endémiques ou traditionnels. Loin de l'encépagement restreint et “international” devenu dominant dans de nombreux vignobles à travers le monde, la spécificité de la Savoie confère à ses vins une signature inimitable que vient confirmer la démarche souvent originale des vignerons les plus en pointe.

Prix 179,00 €
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Autour des vins de Savoie – Lot n° 1

Blanc & Rouge | Altesse, Jacquère, Roussanne, Mondeuse | 0,75 & 1,5 L | Savoie

Dans une Savoie viticole longtemps méconnue, les années 1990-2000 ont marqué une évolution initiée par des vignerons qui proposent une nouvelle approche en accord avec le caractère des terroirs et la personnalité des cépages de ce vignoble alpin. La Combe de Savoie ou la Côte d'Arve, entre autres, offrent des coteaux où s'épanouissent jacquère, altesse, bergeron (= roussanne) ou le rarissime gringet pour les blancs, mondeuse pour les rouges, tous cépages endémiques ou traditionnels. Loin de l'encépagement restreint et “international” devenu dominant dans de nombreux vignobles à travers le monde, la spécificité de la Savoie confère à ses vins une signature inimitable que vient confirmer la démarche souvent originale des vignerons les plus en pointe.

Prix 195,00 €
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