Vins français

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Vin de France Neck 2015

2015 | Rouge | Grenache | 0,75 L | Vin de France | rhone

Grenache sur terroir argilo-calcaire, vinification en macération carbonique, élevage en fûts de plusieurs vins.

Prix 14,00 €

Vin de France Les Grelots 2016

2016 | Rouge | Grenache, Merlot, Syrah | 0,75 L | Vin de France | rhone

Un beau mariage qui joue sur les proportions de chaque cépage et sur l'élevage (grenache en cuve, syrah et merlot en fûts de plusieurs vins).

Prix 15,00 €

Beaujolais-Villages

2018 & 2019 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Beaujolais-Villages | beaujolais

La cuvée de Beaujolais-Villages du domaine provient d'une vigne située sur Saint-Jean-d'Ardières, à mi-chemin entre les appellations Morgon et Brouilly, sur terroir sableux limoneux.

Prix 16,00 €

Vin de France Suck a Rock 2016

2016 | Rouge | Merlot | 0,75 L | Vin de France | rhone

Une cuvée de pur merlot, des vignes bientôt cinquantenaires, une vinification en macération carbonique et un élevage en fût.

Prix 17,00 €

Vin de France Syrah

2016 & 2018 | Rouge | Syrah | 0,75 L | Vin de France | rhone

Jeunes vignes de syrah sur terroir de granite à mica noir, macération carbonique pour privilégier la fraîcheur et l'expression du fruit.

Prix 18,00 €

VdF Persanne 2011

2011 | Rouge | Mondeuse | 0,75 L | Vin de France | bugey

Mondeuse 100 %, vinifiée sans intrant et mis en bouteille sans filtration ni soufre ajouté.

Prix 19,00 €

Arbois-Pupillin Terre du Lias 2015

2015 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Arbois-Pupillin | jura

Issu de "Sous la Roche", un des meilleurs lieux-dits de Pupillin, un chardonnay qui exprime parfaitement la singularité d'un terroir de marnes bleues bien différent du vignoble bourguignon.

Prix 19,00 €

Vin de France Rockaille Billy 2018

2018 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Vin de France | auvergne

Le gamay et sa variante locale ancienne dite gamay d'Auvergne aiment les sables granitiques du coteau de Volvic ponctué de gros rochers (“rochailles”…) : fruit et minéralité.

Prix 20,00 €

Aveyron Maximus

2016, 2017, 2018 | Rouge | Fer servadou | 0,75 L & 1,5 L | Aveyron | sud-ouest

Cépage rouge typique de l'Aveyron et du Tarn, de la famille des carmenets (dont les cabernets) : jus dense bien structuré, belle expression aromatique.

Prix 20,00 €

Vin de France Cinsauriel 2016

2016 | Rouge | Cinsault | 0,75 L | Vin de France | languedoc

En provenance de vignes sur schistes de la région de Saint-Chinian, le cinsault tient ici toutes ses promesses de finesse et de charme aromatique.

Prix 20,00 €

Vin de France Rockaille Billy 2015

2015 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Vin de France | auvergne

Le gamay et sa variante locale ancienne dite gamay d'Auvergne aiment les sables granitiques du coteau de Volvic ponctué de gros rochers (“rochailles”…) : fruit et minéralité.

Prix 20,00 €

Aveyron Mauvais Temps 2018

2018 | Rouge | Fer servadou, Négret de Banhars | 0,75 L | Aveyron | sud-ouest

Fer servadou et Négret de Banhars sur terroir d'arènes granitiques exposé Sud – une vigne qui résiste aux contraintes des passages de “mauvais temps” –, travaillés sans produits chimiques : la quintessence d'un vignoble aujourd'hui trop méconnu.

Prix 21,00 €

Arbois-Pupillin La Marcette 2015

2015 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Arbois-Pupillin | jura

Le chardonnay n'en finit pas de révéler de multiples facettes de son caractère sur les terroirs du Jura, tel ce blanc venu d'une parcelle sur marnes rouges, exposée à l'Ouest et située en contrebas de la Côte de Feule.

Prix 21,00 €

Arbois-Pupillin Terre du Lias 2016

2016 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Arbois-Pupillin | jura

Issu de "Sous la Roche", un des meilleurs lieux-dits de Pupillin, un chardonnay qui exprime parfaitement la singularité d'un terroir de marnes bleues bien différent du vignoble bourguignon.

Prix 21,00 €

Vin de France Voici des Ailes 2017

2017 | Rosé | Bulles | Pinot noir | 0,75 L | Vin de France | auvergne

Original, un pétillant rosé de pinot noir élaboré selon la “méthode ancestrale” c’est-à-dire mis en bouteille au cours de la phase fermentaire, qui s’achève ainsi dans la bouteille et conserve son gaz carbonique.

Prix 21,00 €

Arbois-Pupillin Côte de Caillot 2016

2016 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Arbois-Pupillin | jura

Située dans la partie haute du coteau, sous le village, exposée au Sud, la Côte de Caillot est constituée d'éboulis et de roche calcaires sur marnes grises, et elle s'avère être une grande terre à chardonnay, parmi les plus belles de Pupillin.

Prix 23,00 €

Arbois-Pupillin La Marcette 2016

2016 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Arbois-Pupillin | jura

Le chardonnay n'en finit pas de révéler de multiples facettes de son caractère sur les terroirs du Jura, tel ce blanc venu d'une parcelle sur marnes rouges, exposée à l'Ouest et située en contrebas de la Côte de Feule.

Prix 23,00 €

Vin de France Rouge de Causse 2014

2014 | Rouge | 14 cépages | 0,75 L | Vin de France | languedoc

14 variétés de vieilles vignes bicentenaires (0,77 ha) en complantation, les cépages rouges classiques du Languedoc avec d’autres plus rares : carignan, aramon, terrets, alicante, œillade…

Prix 23,00 €

Vin de France Rouge Fruit 2014

2014 | Rouge | 16 cépages | 0,75 L | Vin de France | languedoc

Le fruit bien sûr, mais aussi l’onctuosité juteuse de la matière.

Prix 23,00 €