Jura

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Arbois Trousseau Singulier 2018

Tissot Stéphane et Bénédicte

2018 | Rouge | Trousseau | 0,75 L | Arbois | Jura

Les plus belles vignes de trousseau du domaine sur terroir calcaire – telle notamment la parcelle des Corvées sous Curon –, avec une vinification en raisins égrappés en cuve bois suivie d'un élevage 1 an en demi-muid.

Prix 38,00 €
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Zerlina 2016

Domaine de l'Octavin - Alice Bouvot

2016 | Rouge | Trousseau, Pinot noir | 0,75 L | Vin de France | Jura

Trousseau et pinot noir se complètent admirablement et associent leur personnalité pour dessiner une cuvée aux accents typiquement jurassiens.

Prix 38,00 €

Les Vianderies 2018

Domaine de la Renardière

2018 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Arbois-Pupillin | Jura

Une vigne plantée en 1976 sur le sol de graviers sur marne des Vianderies, un terroir de Pupillin idéal et réputé pour le chardonnay. Vinification et élevage (15 mois) en fûts.

Prix 42,00 €

Arbois Poulsard Amphore 2016

Tissot Stéphane et Bénédicte

2016 | Rouge | Poulsard | 0,75 L | Arbois | Jura

Un assemblage de parcelles de nature argileuse et calcaire pour une belle vendange de raisins macérés 3 mois en amphores où le jus est ensuite élevé 3 mois. Sans soufre et non filtré.

Prix 43,00 €
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Côtes-du-Jura Pinot noir En Barberon 2017

Tissot Stéphane et Bénédicte

2017 | Rouge | Pinot noir | 0,75 L | Côtes-du-Jura | Jura

Une vigne quarantenaire sur sol calcaire et sous-sol de marnes du Lias, des pinots noirs vinifiés en grappes entières en cuve bois tronconique, avec un élevage 1 an en fûts.

Prix 43,00 €
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Arbois Pinot noir Sous la Tour 2017

Tissot Stéphane et Bénédicte

2017 | Rouge | Pinot noir | 0,75 L | Arbois | Jura

Le terroir calcaire situé sous l'emblématique Tour de Curon qui domine Arbois offre de remarquables pinots noirs. Vinification en raisins entiers en cuve bois, élevage 1 an en fûts.

Prix 45,00 €
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Côtes-du-Jura Chardonnay Sursis 2019

Tissot Stéphane et Bénédicte

2019 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Côtes-du-Jura | Jura

Une rareté : dans l'aire d'appellation Château-Chalon, où le terroir de marnes grises n'est normalement dédié qu'au seul savagnin, une vieille vigne de chardonnay laissée malgré tout “en sursis” au bénéfice de la qualité de ses raisins.

Prix 49,00 €
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Côtes-du-Jura Chardonnay Sursis 2017

Tissot Stéphane et Bénédicte

2017 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Côtes-du-Jura | Jura

Une rareté : dans l'aire d'appellation Château-Chalon, où le terroir de marnes grises n'est dédié qu'au seul savagnin, une vieille vigne de chardonnay laissée malgré tout “en sursis” au bénéfice de la qualité de ses raisins.

Prix 52,00 €

Arbois Savagnin 2015

Tissot Stéphane et Bénédicte

2015 | Blanc | Savagnin | 0,75 L | Arbois | Jura

Issu de parcelles sur terroir de marnes du Trias, un savagnin élevé 6 mois en fût ouillé puis 30 mois sous “voile” : la parfaite symbiose de l'expression du fruit et du caractère de type “jaune”.

Prix 54,00 €
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Arbois Savagnin Amphore 2017

Tissot Stéphane et Bénédicte

2017 | Blanc | Savagnin | 0,75 L | Arbois | Jura

De style “orange”, un blanc de macération des baies de savagnin pendant 6 mois en amphores de 420 l, suivie d'un élevage de 3 mois en fûts ouillés. Sans soufre et non filtré.

Prix 57,00 €
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Chardonnay Léon 2018 (Magnum)

Les Bottes Rouges - Jean-Baptiste Ménigoz

2018 | Blanc | Chardonnay | 1,5 L | Arbois | Jura

Issu de vignes d'une quarantaine d'années sur sol argileux, un chardonnay fermenté et élevé en foudre, et marqué par la juste maturité du fruit et par la signature du terroir.

Prix 69,00 €

Arbois Chardonnay Les Graviers 2017 (Magnum)

Tissot Stéphane et Bénédicte

2017 | Blanc | Chardonnay | 1,5 L | Arbois | Jura

Un blanc issu de diverses parcelles de vieilles et jeunes vignes de chardonnay sur sol calcaire caillouteux sur fond d'argiles : un terroir qui confère structure et tension au vin avec une belle élégance.

Prix 76,00 €

Commendatore 2015 (Magnum)

Domaine de l'Octavin - Alice Bouvot

2015 | Rouge | Trousseau | 1,5 L | Vin de France | Jura

Sur un des plus beaux terroirs d'Arbois – marnes grises sur sous-sol calcaire du lieu-dit Les Corvées –, des vieilles vignes de trousseau vinifiées avec une petite partie de grappes entières.

Prix 89,00 €
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Château-Chalon 2011

Tissot Stéphane et Bénédicte

2011 | Blanc | Savagnin | 0,62 L | Château-Chalon | Jura

La petite appellation Château-Chalon (50 ha) s'inscrit sur les pentes qui entourent le site remarquable du village éponyme et est vouée au seul cépage savagnin vinifié en vin jaune : son exceptionnel terroir de marnes lui confère la finesse et l'intensité les plus abouties de ce type de vinification.

Prix 90,00 €

Côtes-du-Jura Pinot noir En Barberon 2017 (Magnum)

Tissot Stéphane et Bénédicte

2017 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Côtes-du-Jura | Jura

Une vigne quarantenaire sur sol calcaire et sous-sol de marnes du Lias, des pinots noirs vinifiés en grappes entières en cuve bois tronconique, avec un élevage 1 an en fûts.

Prix 90,00 €

Dora Bella 2016

Domaine de l'Octavin - Alice Bouvot

2016 | Rouge | Poulsard | 0,75 L | Vin de France | Jura

Issu de deux des plus beaux terroirs d'Arbois, En Curon (éboulis calcaires sur marne) et La Mailloche (marne), le poulsard donne ici la pleine expression du caractère jurassien.

Prix 38,00 €