Bourgogne Auguste 2015

Julien Guillot - Clos des Vignes du Maynes

Une vigne de pinots noirs "fins" – rares en Bourgogne, à la différence des clones de pinots "droits" – de 1964 sur argilo-calcaires, qui donnent un jus intense et structuré de belle complexité : une cuvée phare du domaine.

Élégance aromatique des notes florales et de fruits discrètement épicées, tannins droits mais fins, un rouge profond et velouté qui admet une certaine garde.

40,00 €

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