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Metagitnion 2014

Vladis Sclavos

2014 | Blanc | Vostilidi | 0,75 L | Vin de Table | Grèce

Vieilles vignes franches de pied de vostilidi (90 ans) – cépage blanc typique de Céphalonie – sur sol calcaire-marneux, vinification naturelle et élevage 12 mois en fûts.

Un blanc de couleur soutenue, aux arômes complexes – fruits séchés, amande, cire, épices – dans un registre discrètement oxydatif, un vin de texture, avec une note “tannique” et une belle acidité minérale pourvoyeuse de fraîcheur.

40,00 €
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Vieilles vignes d'assyrtiko – grand cépage blanc du bassin méditerranéen –, macération 12 heures avec les peaux, élevage 8 mois sur lies en cuve. Un des derniers vins élaborés par Haridimos Hatzidakis.

Prix 39,00 €
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