2013 | Blanc | Procanico et autres | 1,5 L | Vin de Table | italie
Un assemblage de procanico de jeunes vignes avec d'autres cépages, notamment locaux.
Vinifié avec une courte macération de quelques jours sur les peaux, et élevé en cuve, un blanc frais et aromatique (agrumes, herbes fraîches) doté d'une texture fine.
2016 | Rouge | Nebbiolo | 0,75 L | Roero | italie
La vigne de nebbiolo de la parcelle Bricco Medica, d'exposition Est, donne un rouge caractéristique du Roero, à la fois intense et équilibré.
2014 | Blanc | Grecanico dorato, Carricante | 0,75 L | Terre Siciliane | italie
À base principalement de grecanico dorato et de carricante, deux cépages typiquement siciliens, un blanc issu d'une macération de quelques jours avec les peaux pour la pleine expression des arômes.
2012 | Rouge | Nerello mascalese | 1,5 L | Terre Siciliane | italie
Entièrement issue de vieilles vignes de nerello mascalese de différentes parcelles – notamment de “crus” –, la cuvée “classique” du domaine.
2016 | Rouge | Barbera, Ciliegiolo, Montepulciano | 0,75 L | Sardaigne | italie
Le goût de l'expérience de Gianfranco Manca l'a conduit à planter des cépages italiens étrangers à la terre sarde : la barbera du Piémont, le ciliegiolo de Toscane et le montepulciano des Abruzzes…
2011 | Rouge | Nerello mascalese | 1,5 L | Terre Siciliane | italie
Trois parcelles de “Vigne Alte” (Vignes Hautes) sur sol rocheux, de très vieilles vignes franches de pied (quasi centenaires) de nerello mascalese, situées entre 870 et 1000 m d'altitude.
2016 | Rouge | Monica, Carignan | 0,75 L | Sardaigne | italie
Box'e Croxu : "voix de la peau" en sarde. Un rouge issu de l'assemblage des jus de presse de différentes vinifications du domaine, à base de monica et de carignan, deux cépages majeurs de la Sardaigne.
2012 | Rouge | Nerello mascalese | 1,5 L | Terre Siciliane | italie
Issu de vieilles vignes de nerello mascalese (plantées en 1946) des terrasses de la “contrada” Monte Colla – sol de sables argileux sur grès –, un cru riche et solaire.
2011 | Blanc | Procanico et autres | 1,5 L | Vin de Table | italie
Le procanico (90 %) est ici accompagné de nombreux autres cépages, notamment locaux.
Un assemblage de procanico de jeunes vignes avec d'autres cépages, notamment locaux.
Voir toutes les cuvées de Gian-Marco Antonuzi et Clémentine Bouveron - Le Coste