2014 | Rouge | 14 cépages | 0,75 L | Vin de France | Languedoc
14 variétés de très vieilles vignes plantées au milieu du XIXe siècle (0,77 ha) en complantation, comprenant les cépages rouges classiques du Languedoc avec d’autres plus rares (carignan, aramon, terrets, alicante, œillade…).
Profond, intense, complexe, minéral, un rouge vibrant et original aux arômes venus de la garrigue du Causse, un vin en liberté qui offre une superbe image peu courante du Languedoc.
2012 | Rouge | 16 cépages | 3 L | Vin de France | Languedoc
Le fruit bien sûr, mais aussi l’onctuosité juteuse de la matière.
2012 | Rouge | 16 cépages | 1,5 L | Vin de France | Languedoc
Le fruit bien sûr, mais aussi l’onctuosité juteuse de la matière.
2016 | Rouge | Grenache | 0,75 L | Vin de France | Languedoc
Une cuvée de grenache noir en provenance du terroir de schistes de Saint-Chinian : puissance et finesse minérale.
2016 | Rouge | Carignan | 0,75 L | Corbiéres | Languedoc
Des vignes centenaires de carignan en partie sur terroir de schistes et en partie sur terroir argilo-calcaire donnent naissance à l'un des plus grands vins rouges du Languedoc, un modèle de corbières.
2016 | Rouge | Carignan, Cinsault, Grenache | 0,75 L | Corbiéres | Languedoc
Les classiques cépages rouges languedociens associés dans un vin qui met en avant la gourmandise du fruit, discrètement épicé, mais aussi la franchise et la droiture qui font la remarquable buvabilité de la cuvée.
2016 | Rouge | Carignan | 0,75 L | Vin de France | Languedoc
L'étiquette “Brutal” est commune à plusieurs vignerons adeptes de vins nature, vivants, expression “brute” du terroir et du cépage sans interventions qui pourraient les dénaturer.
2013 | Rouge | Syrah | Vin de France | Languedoc
“13-4” pour 2013 4e tirage en bouteille : une syrah (avec quelques autres vieilles vignes complantées) issue d'un terroir d'exposition Nord, vendangée en légère surmaturité, et vinifiée par macération en grappes entières avec pigeages.
2011 | Blanc | Sauvignon, Chasan | 0,75 L | Vin de France | Languedoc
Original assemblage de sauvignon, en pressurage direct, et de chasan – cépage blanc issu du croisement du chardonnay avec le listan (le palomino de Jerez) –, en macération en grappes entières, originaires d'un terroir sableux de la région de Carcassonne.
14 variétés de très vieilles vignes plantées au milieu du XIXe siècle (0,77 ha) en complantation, comprenant les cépages rouges classiques du Languedoc avec d’autres plus rares (carignan, aramon, terrets, alicante, œillade…).
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