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Des vignes de gamay relativement jeunes (25 ans) et un terroir granitique idéal pour un rouge qui allie avec un grand naturel fruit croquant, fraîcheur et nuances d'épices.

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Les terroirs granitiques – telle la parcelle située sur le village de Beauregard-Vendon, au nord de Riom – sont la terre d'élection du gamay : il est là au meilleur de sa fraîcheur aromatique.

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Vieilles vignes de pinot noir sur sol en partie basaltique : un rouge au fruit plein et ample, avec de la profondeur et de la finesse, et l'inimitable empreinte du terroir.

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Cépage historique en Auvergne, mais aujourd'hui au second rang derrière le gamay, le pinot noir offre un visage de grande singularité sur des terroirs d'origine volcanique, tel le sol basaltique qui participe à la cuvée Cailloux (anciennement baptisée “Basalte”).

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Vinification en grappes entières avec le minimum d'intervention (2 remontages) et élevage en cuve : la parfaite adéquation d'un fruit juteux et du caractère du terroir.

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Dans le millésime 2012, Violette résulte du mariage de gamays Beaujolais (80 %) et de vieux gamays d'Auvergne (20 %), deux parcelles travaillées au cheval et vinifiées très naturellement.

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Forte personnalité, un blanc de caractère, avec une matière ample et complexe, au terme d'un élevage de 15 mois en fûts et d'une belle évolution qui en révèlent toutes les nuances.

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Seul cépage des vins blancs de l'aire d'appellation Côtes-d'Auvergne, le chardonnay – ici des vignes âgées de 20 à 50 ans, sur terroir argilo-calcaire – témoigne en terre auvergnate de son aptitude à transcrire le caractère du terroir.

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Le succès du cépage tient à sa personnalité très affirmée – trop souvent exploitée de façon caricaturale –, et lorsque les conditions de sa véritable expression sont réunies – terroir, culture et vinification sans chimie –, la syrah se distingue par sa belle couleur sombre, sa riche palette d'arômes (violette, fruits noirs, poivre) et de saveurs (cassis, mûre, réglisse, chocolat, épices), et sa texture soyeuse dans un rapport harmonieux entre alcool et tannins.

Côte-Rôtie 2011 Jean-Michel Stéphan (Magnum) 2011 | Rouge | Syrah, Serine, Viognier | 1,5 L | Côte-Rôtie | Rhône Nord

Un côte-rôtie en provenance principalement du terroir de granite et argiles rouges des terrasses de la fameuse Côte Blonde, un vin totalement "nature" et aujourd'hui noblement patiné.

Saint-Joseph 2016 Domaine des Miquettes 2016⎪Rouge⎪Syrah⎪0,75 L⎪Saint-Joseph⎪Rhône Nord

Vieilles vignes de syrah sur terroir de granite à mica noir et de gneiss, élevage 1 an en tinajas : fruit et rectitude de la matière, minéralité du terroir, touche épicée, tannins onctueux.

VDF À Fleur de Peau 2018 Clos des Cimes 2018⎪Rouge⎪Syrah⎪0,75 L⎪Vin de France⎪Rhône Sud

Au cœur des coteaux élevés de la Drôme provençale, le domaine d'Élodie Aubert et Raphaël Gonzalès pratique une viticulture respectueuse de la nature : une syrah franche, florale et subtile.

VDF S13-4 2013 Mazière 2013⎪Rouge⎪Syrah⎪0,75 L⎪Vin de France⎪Languedoc

La syrah “13-4” (2013, 4e tirage) est issue d'un terroir d'exposition Nord et vendangée en légère surmaturité : un rouge ample aux multiples nuances aromatiques, à la fois riche, aérien et harmonieux.

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Si son terroir originel se situe dans les Côtes-du-Rhône septentrionales (Saint-Joseph, Côte-Rôtie, etc.), la syrah a su conquérir de nouveaux territoires (Côtes-du-Rhône méridionales, Languedoc, Roussillon).

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Le succès du cépage tient à sa personnalité très affirmée – trop souvent exploitée de façon caricaturale –, et lorsque les conditions de sa véritable expression sont réunies – terroir, culture et vinification sans chimie –, la syrah se distingue par sa belle couleur sombre, sa riche palette d'arômes (violette, fruits noirs, poivre) et de saveurs (cassis, mûre, réglisse, chocolat, épices), et sa texture soyeuse dans un rapport harmonieux entre alcool et tannins.

Saint-Joseph Chemin Faisant 2014 La Ferme des 7 Lunes (Magnum)

2014 | Rouge | Syrah | 1,5 L | Saint-Joseph | Rhône Nord

Vignes d’altitude de plus de 40 ans (sélection massale) conduites par Jean Delobre : la syrah dans toute la splendeur de son fruit et l’élégance de son jus qui puisent au plus profond du terroir.

Saint-Joseph Madloba 2016 Domaine des Miquettes

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Vieilles vignes de syrah sur terroir de micaschistes, macération des raisins 6 mois et élevage 1 an en tinajas : un saint-joseph de minéralité subtile, dans l'esprit des vins de Géorgie.

Côtes-du-Rhône Sierra du Sud 2020 Domaine Gramenon

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La cuvée de syrah du Domaine Gramenon – véritable pionnier du vin nature en Rhône Sud – se distingue par sa belle aromatique épicée, la finesse de ses tannins et le soyeux de sa texture.

VDF Oaristys 2019 Mas Guallar 2019

2019⎪Rouge⎪Syrah⎪0,75 L⎪Vin de France⎪Roussillon

Vinifiée et élevée en barriques, discrètement boisée, la cuvée de syrah de Camila Opazo illustre pleinement le caractère épicé (poivre) du cépage, avec des tannins arrondis et veloutés.

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Si son terroir originel se situe dans les Côtes-du-Rhône septentrionales (Saint-Joseph, Côte-Rôtie, etc.), la syrah a su conquérir de nouveaux territoires (Côtes-du-Rhône méridionales, Languedoc, Roussillon).

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Notes fruitées (fruits noirs) et florales aux nuances replissées, texture fine aux tannins enveloppés et patinés, une belle franchise.

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Un Côte-Rôtie en provenance principalement du terroir de granite et argiles rouges des terrasses de la Côte Blonde, un vin totalement "nature".

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Dans l'esprit des vins de Géorgie, la cuvée Madloba (merci, en géorgien) est longuement élaborée en jarres de terre cuite : fruit précis, onctuosité et fraîcheur des tannins, minéralité subtile, pour un saint-joseph de grande personnalité.

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Vieilles vignes de syrah – cépage rouge unique du Rhône Nord – sur terroir de micaschistes, macération des raisins 6 mois et élevage 1 an en tinajas.

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Fruit et minéralité, touche épicée, tannins onctueux : la syrah dans la pure expression de son caractère avec la signature du terroir de Saint-Joseph.

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Vieilles vignes de syrah – cépage rouge unique du Rhône Nord – sur terroir de granite à mica noir et de gneiss, fermentation “classique” de 15 jours suivie d'un élevage de 1 an en tinajas.

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Notes fruitées et florales caractéristiques du cépage, touche d'épices (poivre), une syrah franche et expressive, pur jus !

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Jeunes vignes de syrah sur terroir de granite à mica noir, macération carbonique pour privilégier la fraîcheur et l'expression du fruit.

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La syrah exprime ici son caractère épicé (poivre), avec des tannins arrondis et une texture veloutée, et avec une discrète touche boisée.

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À partir d'un achat de beaux raisins sélectionnés avec grand soin, une syrah vinifiée et élevée en barriques.

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Le premier millésime de Fabrice Monnin : un rouge ample aux multiples nuances aromatiques (fleurs, fruits à noyau, fruits exotiques), à la fois riche et aérien, fondu et harmonieux.

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“13-4” pour 2013 4e tirage en bouteille : une syrah (avec quelques autres vieilles vignes complantées) issue d'un terroir d'exposition Nord, vendangée en légère surmaturité, et vinifiée par macération en grappes entières avec pigeages.

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Arômes où se mêlent des notes de violette et des touches épicées et empyreumatiques (poivre, torréfaction), tannins enrobés et caractère “terroir” affirmé : un rouge parvenu à une pleine harmonie.

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Une syrah bien typée Ardèche, de terroir argilo-calcaire, vinifiée en grappes entières en macération carbonique et élevée en fûts non neufs.

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Vignes d’altitude de plus de 40 ans issues de sélection massale, conduites avec exigence et vinifiées sans soufre : intensité aromatique (fruits noirs, violette, touches d’épices) et superbe grain de bouche, fraîcheur et profondeur.

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La syrah dans toute la splendeur de son fruit et l’élégance de son jus qui puisent au plus profond du terroir.

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Vinifié avec une courte macération puis élevé en cuve, sans soufre ajouté ni filtration, un rouge à la fois croquant et onctueux aux notes de fruit et de garrigue.

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Une syrah en provenance du terroir d'arènes granitiques de Tarerach à 550/600 m d'altitude, à petit rendement, en partie grappes entières et partie éraflée.

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Tannins doux et matière suave, un rouge qui privilégie la finesse plutôt que la puissance : la signature “Volnay” !

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Le terroir de Volnay donne des rouges réputés pour leur matière délicate qui en fait, de l’avis général, les vins les plus “féminins” de la Côte-de-Beaune.

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Presque atypique dans l’appellation Pommard, le 1er Cru Les Pézerolles séduit par son fruit intense aux fines épices discrètes, sa matière ample et surtout le soyeux qui enrobe les tannins et lui confère finesse et élégance.

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La partie Nord de la combe de Pommard, côté Beaune, est celle où la finesse et l’élégance l’emportent sur la puissance souvent caractéristique de l’appellation et dessinent des rouges subtils de grande expression.

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Sur ce terroir très excentré du coteau Nord de Savigny-lès-Beaune, le pinot noir affiche tout son caractère : un fruit net et précis, nuancé de réglisse, de la charpente et de la profondeur, une franche expression bourguignonne.

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Sur la partie Nord de la combe qui constitue l’appellation, Savigny-lès-Beaune partage le coteau avec Pernand-Vergelesses : le climat des Gollardes – exposé Sud et précoce – et son sol graveleux révèle un pinot noir de belle consistance.

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Avec son calcaire pauvre, le 1er Cru Les Monts Luisants propose des pinots noirs concentrés et empreints d’une belle minéralité : un rouge dense, aux complexes arômes fruités et floraux, avec une belle mâche harmonieuse qui sied à la garde.

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Petite appellation mais grands vins ! Jouxtant les Grands Crus de Gevrey, le 1er Cru Les Monts Luisants, à 350 m d’altitude sur un sol calcaire graveleux, est un des noms les plus prestigieux de l’appellation.

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Sous la Roche de Saint-Romain le coteau calcaire donne de beaux pinots noirs au fruit expressif (fruits rouges) et bien marqués par le terroir : un rouge à la fois profond, frais et délicat dans sa structure.

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Vignoble d’altitude et pentu, la petite appellation Saint-Romain, climatiquement plus tardive que le reste de la Côte-de-Beaune, est propice à des vins nerveux et minéraux de belle sapidité, blancs comme rouges.

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Vin de France Magma Rock 2016 (Magnum)

2016 | Rouge | Gamay | 1,5 L | Vin de France | Auvergne

Les terroirs granitiques – telle la parcelle située sur le village de Beauregard-Vendon, au nord de Riom – sont la terre d'élection du gamay : il est là au meilleur de sa fraîcheur aromatique.

Prix 45,00 €
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Vin de France Cailloux 2013 (Magnum)

2013 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Vin de France | Auvergne

Cépage historique en Auvergne, mais aujourd'hui au second rang derrière le gamay, le pinot noir offre un visage de grande singularité sur des terroirs d'origine volcanique, tel le sol basaltique qui participe à la cuvée Cailloux (anciennement baptisée “Basalte”).

Prix 56,00 €
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Vin de France Violette 2012 (Magnum)

2012 | Rouge | Gamay | 1,5 L | Vin de France | Auvergne

Dans le millésime 2012, Violette résulte du mariage de gamays Beaujolais (80 %) et de vieux gamays d'Auvergne (20 %), deux parcelles travaillées au cheval et vinifiées très naturellement.

Prix 49,00 €
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Vin de France The Blanc 2012 (Magnum)

2012 | Blanc | Chardonnay | 1,5 L | Vin de France | Auvergne

Seul cépage des vins blancs de l'aire d'appellation Côtes-d'Auvergne, le chardonnay – ici des vignes âgées de 20 à 50 ans, sur terroir argilo-calcaire – témoigne en terre auvergnate de son aptitude à transcrire le caractère du terroir.

Prix 56,00 €
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Autour de la Syrah - Lot n°2

Rouge | Syrah | 0,75L & 1,5L | Vins français

Si son terroir originel se situe dans les Côtes-du-Rhône septentrionales (Saint-Joseph, Côte-Rôtie, etc.), la syrah a su conquérir de nouveaux territoires (Côtes-du-Rhône méridionales, Languedoc, Roussillon).

Prix 195,00 €
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Autour de la Syrah - Lot n°1

Rouge | Syrah | 0,75L & 1,5L | Rhône, Languedoc, Roussillon | Vins français

Si son terroir originel se situe dans les Côtes-du-Rhône septentrionales (Saint-Joseph, Côte-Rôtie, etc.), la syrah a su conquérir de nouveaux territoires (Côtes-du-Rhône méridionales, Languedoc, Roussillon).

Prix 195,00 €
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Côte-Rôtie 2011 (Magnum)

2011 | Rouge | Syrah, Serine, Viognier | 1,5 L | Côte-Rôtie | Rhône

Un Côte-Rôtie en provenance principalement du terroir de granite et argiles rouges des terrasses de la Côte Blonde, un vin totalement "nature".

Prix 120,00 €
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Madloba (Rouge)

2016 & 2018 | Rouge | Syrah | 0,75 L | Saint-Joseph | Rhône

Vieilles vignes de syrah – cépage rouge unique du Rhône Nord – sur terroir de micaschistes, macération des raisins 6 mois et élevage 1 an en tinajas.

Prix 44,00 €
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Saint-Joseph rouge

2016 & 2018 | Rouge | Syrah | 0,75 L | Saint-Joseph | Rhône

Vieilles vignes de syrah – cépage rouge unique du Rhône Nord – sur terroir de granite à mica noir et de gneiss, fermentation “classique” de 15 jours suivie d'un élevage de 1 an en tinajas.

Prix 37,00 €
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Vin de France Syrah

2016 & 2018 | Rouge | Syrah | 0,75 L | Vin de France | Rhône

Jeunes vignes de syrah sur terroir de granite à mica noir, macération carbonique pour privilégier la fraîcheur et l'expression du fruit.

Prix 29,00 €
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Vin de France Oaristys

2019 | Rouge | Syrah | 0,75 L | Vin de France | Roussillon

À partir d'un achat de beaux raisins sélectionnés avec grand soin, une syrah vinifiée et élevée en barriques.

Prix 32,00 €
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Vin de France S13-4

2013 | Rouge | Syrah | Vin de France | Languedoc

“13-4” pour 2013 4e tirage en bouteille : une syrah (avec quelques autres vieilles vignes complantées) issue d'un terroir d'exposition Nord, vendangée en légère surmaturité, et vinifiée par macération en grappes entières avec pigeages.

Prix 45,00 €
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Vin de France Cuvée Larmande

2009 | Rouge | Syrah | 0,75 L | Vin de France | Ardèche

Une syrah bien typée Ardèche, de terroir argilo-calcaire, vinifiée en grappes entières en macération carbonique et élevée en fûts non neufs.

Prix 38,00 €
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Saint-Joseph Chemin Faisant (Magnum)

2014 | Rouge | Syrah | 1,5 L | Saint-Joseph | Rhône

La syrah dans toute la splendeur de son fruit et l’élégance de son jus qui puisent au plus profond du terroir.

Prix 59,00 €
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Vin de France Comax Ethylix

2018 | Rouge | Syrah | 0,75 L | Vin de France | Roussillon

Une syrah en provenance du terroir d'arènes granitiques de Tarerach à 550/600 m d'altitude, à petit rendement, en partie grappes entières et partie éraflée.

Prix 28,00 €
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Volnay 2011 (Magnum)

2011 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Volnay | Bourgogne

Le terroir de Volnay donne des rouges réputés pour leur matière délicate qui en fait, de l’avis général, les vins les plus “féminins” de la Côte-de-Beaune.

Prix 92,00 €
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Pommard 1er Cru Les Pézerolles 2011 (Magnum)

2011 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Pommard | Bourgogne

La partie Nord de la combe de Pommard, côté Beaune, est celle où la finesse et l’élégance l’emportent sur la puissance souvent caractéristique de l’appellation et dessinent des rouges subtils de grande expression.

Prix 110,00 €
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Savigny-lès-Beaune Les Gollardes 2011 (Magnum)

2011 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Savigny-Lès-Beaune | Bourgogne

Sur la partie Nord de la combe qui constitue l’appellation, Savigny-lès-Beaune partage le coteau avec Pernand-Vergelesses : le climat des Gollardes – exposé Sud et précoce – et son sol graveleux révèle un pinot noir de belle consistance.

Prix 73,00 €
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Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Monts Luisants 2011 (Magnum)

2011 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Morey-St-Denis | Bourgogne

Petite appellation mais grands vins ! Jouxtant les Grands Crus de Gevrey, le 1er Cru Les Monts Luisants, à 350 m d’altitude sur un sol calcaire graveleux, est un des noms les plus prestigieux de l’appellation.

Prix 164,00 €
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Saint-Romain Sous Roche 2011(Magnum)

2011 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Saint-Romain | Bourgogne

Vignoble d’altitude et pentu, la petite appellation Saint-Romain, climatiquement plus tardive que le reste de la Côte-de-Beaune, est propice à des vins nerveux et minéraux de belle sapidité, blancs comme rouges.

Prix 79,00 €
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