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Saint-Joseph rouge

2016 & 2018 | Rouge | Syrah | 0,75 L | Saint-Joseph | Rhône

Vieilles vignes de syrah – cépage rouge unique du Rhône Nord – sur terroir de granite à mica noir et de gneiss, fermentation “classique” de 15 jours suivie d'un élevage de 1 an en tinajas.

Fruit et minéralité, touche épicée, tannins onctueux : la syrah dans la pure expression de son caractère avec la signature du terroir de Saint-Joseph.

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