Savoyard par excellence, inimitable dans son style, un blanc vibrant où la jacquère – majoritaire – joue franc jeu sur un terroir schisteux.
La jacquère – vieilles vignes, pleine maturité – dans sa plus belle expression, avec l’apport judicieux d’un peu de roussanne et d’altesse : au terme d'une macération de 15 jours avec les peaux et d'un élevage de 12 mois sur lies, la synthèse de ce que la Savoie a de meilleur, entre fraîche vivacité (agrumes) et vigueur minérale.
Un effervescent savoyard rare par son cépage et par ses remarquables qualités de fruit et de finesse.
Le rare gringet, sur un terroir d’éboulis calcaires sur marnes jaunes, livre ici un blanc tout en suavité et fraîcheur.
Savoyard par excellence, inimitable dans son style, un blanc vibrant où la jacquère – majoritaire – joue franc jeu sur un terroir schisteux.
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