2014 | Blanc | Aligoté | 0,75 L | Vin de France | Bourgogne
Trop souvent cantonné à ne donner qu'un petit blanc “verdelet” qui a besoin du renfort d'un trait de crème de cassis…, l'aligoté bien conduit recèle un caractère rarement exprimé dont témoigne la singulière cuvée signée Athénaïs.
2018 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Vin de France | Bourgogne
From the sandy-clay terroir on the right bank of the Saône, in Bonnencontre, on the edge of the Côte and outside the appellation, Chardonnays and Aligotés are vinified and aged in barrels, without filtration or added sulphur.
2015 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Mâcon-Cruzille | Bourgogne
De magnifiques gamays à petits grains issus d'une sélection massale de 1953 et plantés sur le sol calcaire riche en manganèse de la parcelle dite Les Rosiers.
2015 | Rouge | Pinot noir | 0,75 L | Bourgogne | Bourgogne
Une vigne de pinots noirs "fins" – rares en Bourgogne, à la différence des clones de pinots "droits" – de 1964 sur argilo-calcaires, qui donnent un jus intense et structuré de belle complexité : une cuvée phare du domaine.
2016 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Mâcon-Cruzille | Bourgogne
De magnifiques gamays à petits grains issus d'une sélection massale de 1953 et plantés sur le sol calcaire riche en manganèse de la parcelle dite Les Rosiers.
2016 | Rouge | Pinot noir | 0,75 L | Bourgogne | Bourgogne
Une vigne de pinots noirs "fins" – rares en Bourgogne, à la différence des clones de pinots "droits" – de 1964 sur argilo-calcaires, qui donnent un jus intense et structuré de belle complexité : une cuvée phare du domaine.
2013 | Rouge | Pinot noir | 0,75 L | Saint-Aubin | Bourgogne
From a 1 ha plot of old vines from the 1920s, planted mid-slope, the Pinot Noir - increasingly rare in Saint-Aubin - evokes here the "old style", firm and straight.
2017 | Rouge | Pinot noir | 0,75 L | Bourgogne | Bourgogne
Une vigne de pinots noirs "fins" – rares en Bourgogne, à la différence des clones de pinots "droits" – de 1964 sur argilo-calcaires, qui donnent un jus intense et structuré de belle complexité : une cuvée phare du domaine.
2017 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Mâcon-Cruzille | Bourgogne
A magnificent small grained Gamay from a massal selection in 1953 and planted on the manganese-rich limestone soil of the plot known as Les Rosiers.
2013 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Saint-Aubin | Bourgogne
A small parcel (0.20 ha) of about 20 years old, located on the lower slope of the Chassagne-Montrachet vineyard, with red marl (iron clay) that gives richness and structure to the Chardonnay.
2013 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Saint-Aubin | Bourgogne
South-facing, mid-slope to the north of the village of Saint-Aubin, a small parcel (0.20 ha) with marl soil particularly suited to the great style of Chardonnay.
2013 | Blanc | Aligoté | 0,75 L | Vin de France | Bourgogne
The same aligotés that make the Love and Pif cuvée - from vines located under the Saint-Vivant abbey - but here vinified very differently, in maceration (3 weeks), and aged in vats.
2011 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Saint-Aubin | Bourgogne
Issu d'une parcelle d'1 ha de vieilles vignes des années 20, plantées à mi-coteau, le pinot noir – de plus en plus rare sur Saint-Aubin – évoque ici le style "à l'ancienne", ferme et droit.
2008 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Saint-Aubin | Bourgogne
Issu d'une parcelle d'1 ha de vieilles vignes des années 20, plantées à mi-coteau, le pinot noir – de plus en plus rare sur Saint-Aubin – évoque ici le style "à l'ancienne", ferme et droit.
2013 | Blanc | Aligoté | 0,75 L | Bourgogne | Bourgogne
A white wine from vines located under the abbey of Saint-Vivant, which give to the Aligoté grape variety its nobility. The grapes are the same as those used for the "Love and Pif" cuvée, but are vinified very differently; maceration of 3 weeks on the skins.
2011 | Blanc | Chardonnay | 1,5 L | Beaune | Bourgogne
The Beaune appellation produces mostly red wines, but rare (5%) but remarkable white wines that possess the same qualities of frankness, strength and elegance.
2015 | Rouge | Pinot noir, Pinot gris | 1,5 L | Mercurey | Bourgogne
Au cœur de la Côte Châlonnaise, un petit ha de vignes centenaires de pinot noir mêlé de pinot gris (15 %) dit "pinot beurot" en Bourgogne : un vin singulier, avec une personnalité inimitable.
2008 | Blanc | Chardonnay | 1,5 L | Pouilly-Fuissé | Bourgogne
On different terroirs of the Pouilly-Fuissé appellation, with clay-limestone soils, Chardonnays from old vines (70/80 years old) give a white wine of a singular straightness and a remarkable breed.
