2014 | Blanc | Aligoté | 0,75 L | Vin de France | Bourgogne
Trop souvent cantonné à ne donner qu'un petit blanc “verdelet” qui a besoin du renfort d'un trait de crème de cassis…, l'aligoté bien conduit recèle un caractère rarement exprimé dont témoigne la singulière cuvée signée Athénaïs.
2018 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Vin de France | Bourgogne
From the sandy-clay terroir on the right bank of the Saône, in Bonnencontre, on the edge of the Côte and outside the appellation, Chardonnays and Aligotés are vinified and aged in barrels, without filtration or added sulphur.
2015 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Mâcon-Cruzille | Bourgogne
De magnifiques gamays à petits grains issus d'une sélection massale de 1953 et plantés sur le sol calcaire riche en manganèse de la parcelle dite Les Rosiers.
2015 | Rouge | Pinot noir | 0,75 L | Bourgogne | Bourgogne
Une vigne de pinots noirs "fins" – rares en Bourgogne, à la différence des clones de pinots "droits" – de 1964 sur argilo-calcaires, qui donnent un jus intense et structuré de belle complexité : une cuvée phare du domaine.
2016 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Mâcon-Cruzille | Bourgogne
De magnifiques gamays à petits grains issus d'une sélection massale de 1953 et plantés sur le sol calcaire riche en manganèse de la parcelle dite Les Rosiers.
2016 | Rouge | Pinot noir | 0,75 L | Bourgogne | Bourgogne
Une vigne de pinots noirs "fins" – rares en Bourgogne, à la différence des clones de pinots "droits" – de 1964 sur argilo-calcaires, qui donnent un jus intense et structuré de belle complexité : une cuvée phare du domaine.
2014 | Rouge | Gamay, Pinot noir, Chardonnay | 0,75 L | Mâcon | Bourgogne
"910", comme l'année de création du Clos des Vignes du Maynes par les moines de Cluny, et comme la pratique de ce temps-là, qui mêlait toutes les variétés de raisins, rouges et blancs, dans la vigne et dans la cuvaison.
2017 | Rouge | Pinot noir | 0,75 L | Bourgogne | Bourgogne
Une vigne de pinots noirs "fins" – rares en Bourgogne, à la différence des clones de pinots "droits" – de 1964 sur argilo-calcaires, qui donnent un jus intense et structuré de belle complexité : une cuvée phare du domaine.
2017 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Mâcon-Cruzille | Bourgogne
A magnificent small grained Gamay from a massal selection in 1953 and planted on the manganese-rich limestone soil of the plot known as Les Rosiers.
2013 | Blanc | Aligoté | 0,75 L | Vin de France | Bourgogne
The same aligotés that make the Love and Pif cuvée - from vines located under the Saint-Vivant abbey - but here vinified very differently, in maceration (3 weeks), and aged in vats.
2011 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Saint-Aubin | Bourgogne
Issu d'une parcelle d'1 ha de vieilles vignes des années 20, plantées à mi-coteau, le pinot noir – de plus en plus rare sur Saint-Aubin – évoque ici le style "à l'ancienne", ferme et droit.
2008 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Saint-Aubin | Bourgogne
Issu d'une parcelle d'1 ha de vieilles vignes des années 20, plantées à mi-coteau, le pinot noir – de plus en plus rare sur Saint-Aubin – évoque ici le style "à l'ancienne", ferme et droit.
2013 | Blanc | Aligoté | 0,75 L | Bourgogne | Bourgogne
A white wine from vines located under the abbey of Saint-Vivant, which give to the Aligoté grape variety its nobility. The grapes are the same as those used for the "Love and Pif" cuvée, but are vinified very differently; maceration of 3 weeks on the skins.
2015 | Rouge | Pinot noir, Pinot gris | 1,5 L | Mercurey | Bourgogne
Au cœur de la Côte Châlonnaise, un petit ha de vignes centenaires de pinot noir mêlé de pinot gris (15 %) dit "pinot beurot" en Bourgogne : un vin singulier, avec une personnalité inimitable.
2011 | Blanc | Chardonnay | 1,5 L | Saint-Romain | Bourgogne
The small Saint-Romain appellation is a high altitude, sloping vineyard, with a later climate than the rest of the Côte-de-Beaune. It is conducive to nervous and mineral wines with good sapidity, both white and red.
2011 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Saint-Romain | Bourgogne
The small Saint-Romain appellation is a high altitude, sloping vineyard, with a later climate. than the rest of the Côte-de-Beaune, is conducive to nervous and mineral wines of good of good sapidity, both white and red.
2011 | Rouge | 1,5 L | Pommard | Bourgogne
The northern part of the combe de Pommard, on the Beaune side, is where finesse and elegance prevail over the power often characteristic of the appellation and produce subtle red wines of great expression.
2015 | Blanc | Chardonnay | 3 L | Puligny-Montrachet | Bourgogne
L’exceptionnel village de Puligny-Montrachet, avec ses somptueux Grands Crus et Premiers Crus, est sans doute le terroir des plus grands blancs de Bourgogne, réputés mondialement.
2006 | Blanc | Chardonnay | 1,5 L | Viré-Clessé | Bourgogne
Un terroir caractérisé par ses sols argilo-calcaires au calcaire tendre, qui offre des blancs amples de grand caractère.
