- JURA -

Les Bottes Rouges
Jean-Baptiste Ménigoz

Emblematic of the young generation that is giving new impetus to the Jura vineyards - represented by the association Le nez dans le vert - Jean-Baptiste Ménigoz is now one of its major figures. With his Domaine Les Bottes Rouges, he makes wines whose frankness and depth are reflected in their magnificent drinkability.

Jean-Baptiste Ménigoz went from amateur winemaker - he was a teacher at the time - to full-time winemaker in 2012. A few leagues west of Arbois, he built an estate - Les Bottes Rouges - which today has 7 hectares worked organically and biodynamically with the primary objective of wines that require no inputs (except possibly a minimal dose of sulphur) and as few interventions as possible. Fruit, freshness and purity of expression characterise the wines, whose frankness and depth are reflected in their magnificent drinkability. Emblematic of the young generation that is giving new impetus to the Jura vineyards - represented by the association Le nez dans le vert - Jean-Baptiste Ménigoz, with the complicity of his associate Florien Kleine Snuverink, is now one of its major figures.

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Côtes-du-Jura Ploussard Tôt ou Tard 2018

Les Bottes Rouges
Jean-Baptiste Ménigoz

2018 | Rouge | Poulsard | 0,75 L | Côtes-du-Jura | Jura

Le ploussard – ou poulsard – aime les sols argileux, et vinifié avec les levures indigènes et sans soufre (en demi-muid) il offre ici la pleine et libre expression d'un cépage unique sur son seul terroir de prédilection, le Jura.

Price €25.00

Arbois Chardonnay Léon 2018

Les Bottes Rouges
Jean-Baptiste Ménigoz

2017 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Arbois | Jura

Issu de vignes d'une quarantaine d'années sur sol argileux, un chardonnay fermenté et élevé en foudre, et marqué par la juste maturité du fruit et par la signature du terroir.

Price €39.00

Vin de France Aléas 2017

Les Bottes Rouges
Jean-Baptiste Ménigoz

2017 | Rouge | Trousseau, Ploussard, Pinot noir | 0,75 L | Vin de France | Jura

Dans un millésime 2017 marqué par les aléas climatiques (gelées de printemps, mais superbe été) et les petits rendements, le très bel assemblage en une seule cuvée de toutes les parcelles de cépages rouges du domaine.

Price €39.00

Côtes-du-Jura Ploussard Tôt ou Tard 2018 (Magnum)

Les Bottes Rouges
Jean-Baptiste Ménigoz

2018 | Rouge | Poulsard | 1,5 L | Côtes-du-Jura | Jura

Le ploussard – ou poulsard – aime les sols argileux, et vinifié avec les levures indigènes et sans soufre (en demi-muid) il offre ici la pleine et libre expression d'un cépage unique sur son seul terroir de prédilection, le Jura. 

Price €55.00

Arbois Pinot noir La Pépée 2018 (Magnum)

Les Bottes Rouges
Jean-Baptiste Ménigoz

2018 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Arbois | Jura

Issus de deux parcelles distinctes, sur sol argileux, les pinots noirs de La Pépée sont vinifiés, puis élevés en cuve et en demi-muid, avec l'exigence de magnifier le fruit et la fine texture du jus.

Price €55.00

Arbois Chardonnay Léon 2018 (Magnum)

Les Bottes Rouges
Jean-Baptiste Ménigoz

2018 | Blanc | Chardonnay | 1,5 L | Arbois | Jura

Issu de vignes d'une quarantaine d'années sur sol argileux, un chardonnay fermenté et élevé en foudre, et marqué par la juste maturité du fruit et par la signature du terroir.

Price €69.00