Alsace Riesling Cuvée Particulière 2014

Franc, droit, nerveux, salivant, le riesling tel qu’en lui-même, simple mais pas simpliste…

Une sélection sévère de raisins, un beau jus passé par un long élevage.

Vignes d’une soixantaine d’années sur le grand terroir marno-calcaire de l’Eichberg magnifié par le savoir-faire de Bruno Schueller : tout est dit !

Le mariage typiquement alsacien du muscat à petits grains – aromatique avec une fine acidité – et du muscat ottonel – plus tendre – pour un blanc de fruit.

Une sélection de parcelle au cœur du Grand Cru Pfersigberg, la quintessence de ce Grand Cru qui marie à la perfection richesse et finesse.

Vignes d’une soixantaine d’années sur le grand terroir marno-calcaire de l’Eichberg magnifié par le savoir-faire de Bruno Schueller : tout est dit !

Magnifique sélection d’un lieu-dit (“le trou du renard”) contigu au Grand Cru Pfersigberg, particulièrement favorable au riesling.

Un lieu-dit au terroir calcaire qui équilibre la richesse des raisins bien mûrs de pinot noir par une belle acidité minérale.