Steiermark Lysegrøn n°2

Le chardonnay – nommé morillon en Autriche – est particulièrement expressif sur le sol d'opok caractéristique des coteaux du Sud Styrie (Südsteiermark).

Cépage strictement local doté d’une vive acidité, le blauer wildbacher est principalement voué à la production d’un rosé nommé Schilcher… Strohmeier en obtient un rouge de grand caractère !

À mi-coteau, les vignes de sauvignon et morillon expriment ici tout à la fois leur potentiel aromatique et la forte empreinte du terroir.

Sur le sol pauvre de haut de coteau, morillons et sauvignons plongent leurs racines dans le sous-sol et y puisent fraîcheur, minéralité et caractère.

Un effervescent (Sekt) de blauer wildbacher, selon la tradition locale du rosé Schilcher, ici à son meilleur.

Pur pinot blanc 2015, cette "Lumière verte" se révèle d’une belle vinosité soutenue par une fine acidité.

Blanc de macération, superbe et originale vision du sauvignon tout en délicatesse, fraîcheur et longueur.