2017 | Rouge | Pinot noir | 0,75 L | Vin de France | auvergne
Cépage rouge dit “accessoire” mais historique de l’Auvergne, le pinot noir trouve sur le terroir argilo-calcaire d’Orcet une expression originale et de belle facture.
Issu de vignes d’une quarantaine d’années, un pinot noir auvergnat vinifié “à la bourguignonne” – c’est-à-dire égrappé et vinifié en simple “infusion” –, et élevé 6 mois en fût : un rouge plein fruit, harmonieux, avec une jolie tension minérale.
2015, 2016, 2017 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Vin de France | auvergne
Gamay (gamay Beaujolais) issu d'un terroir argilo-calcaire, et vinifié en macération carbonique. Élevage en cuve.
2013 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Vin de France | auvergne
Magnifique gamay de 40 ans sur le cru Madargues, travaillé au cheval et vinifié le plus simplement du monde sans aucun intrant. Un pur régal !
2015 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Vin de France | auvergne
Cépage historique de l’Auvergne, mais minoritaire, le pinot noir trouve sur les terroirs d'origine volcanique de l'Auvergne une expression à nulle autre pareille.
2014 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Vin de France | auvergne
Les terroirs granitiques sont la terre d'élection du gamay : il est là au meilleur de sa fraîcheur aromatique et minérale.
2012 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Vin de France | auvergne
Pur Chardonnay. Un vin blanc nature frais, droit, qui accompagne facilement tout un repas.
2013 | Rouge | Gamay | 1,5 L | Vin de France | auvergne
Magnifique gamay de 40 ans sur le cru Madargues, travaillé au cheval et vinifié le plus simplement du monde sans aucun intrant. Un pur régal !
2017 | Rouge | Pinot noir et gamay | 0,75 L | Vin de France | auvergne
Les deux cépages rouges des Côtes d’Auvergne mariés pour le meilleur et pour une expression complète et exemplaire du terroir.
2014 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Vin de France | auvergne
Pur Chardonnay. Un vin blanc nature frais, droit, qui accompagne facilement tout un repas.
Cépage rouge dit “accessoire” mais historique de l’Auvergne, le pinot noir trouve sur le terroir argilo-calcaire d’Orcet une expression originale et de belle facture.
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