Vin de France Le Petit Rouge de la Côte Ouest 2017
2017 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Vin de France | auvergne
Vigne de gamay d'une parcelle sur sol calcaire et volcanique, vinification en cuve suivie d'un élevage en vieux fûts.
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2014 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Vin de France | auvergne
Pur Chardonnay. Un vin blanc nature frais, droit, qui accompagne facilement tout un repas.
Pur Chardonnay. Un vin blanc nature frais, droit, qui accompagne facilement tout un repas, et se marie particulièrement avec un homard grillé, ou un poisson blanc.
2017 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Vin de France | auvergne
Vigne de gamay d'une parcelle sur sol calcaire et volcanique, vinification en cuve suivie d'un élevage en vieux fûts.
2013 | Rouge | Gamay | 1,5 L | Vin de France | auvergne
Magnifique gamay de 40 ans sur le cru Madargues, travaillé au cheval et vinifié le plus simplement du monde sans aucun intrant. Un pur régal !
2014 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Vin de France | auvergne
Les terroirs granitiques sont la terre d'élection du gamay : il est là au meilleur de sa fraîcheur aromatique et minérale.
2018 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Vin de France | auvergne
Les terroirs granitiques – telle la parcelle située sur le village de Beauregard-Vendon, au nord de Riom – sont la terre d'élection du gamay : il est là au meilleur de sa fraîcheur aromatique.
2015 | Rouge | Gamay, Syrah | 1,5 L | Vin de France | auvergne
Sur le terroir de Ménétrol, argile verte et basalte s'accordent au gamay et à cette surprenante variété de syrah d'Auvergne dite damas noir pour un mariage de caractère !
2016 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Vin de France | auvergne
2016, année de forte grêle en Auvergne : les gamays proviennent d'un domaine bio des Côtes-du-Forez sur terroir granitique et ont été vinifiés en macération carbonique au Domaine Tricot. Petit dosage en soufre (15 mg/l).
2015 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Vin de France | auvergne
Cépage historique de l’Auvergne, mais minoritaire, le pinot noir trouve sur les terroirs d'origine volcanique de l'Auvergne une expression à nulle autre pareille.
2015 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Vin de France | auvergne
Le gamay et sa variante locale ancienne dite gamay d'Auvergne aiment les sables granitiques du coteau de Volvic ponctué de gros rochers (“rochailles”…) : fruit et minéralité.