2018 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Morgon | beaujolais
Beaux gamays sur le terroir granitique de Fleurie. Infusion douce des raisins, élevage en fûts non neufs.
Ce qui signe le style Foillard pour les Morgons se retrouve dans le Fleurie : ample et charnu, intense complexité au nez et en bouche, matière à la fois fraîche et profonde, harmonie et équilibre parfaitement maîtrisés. Un grand Fleurie !
2006 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Vin de France | beaujolais
Le gamay sur son terroir granitique de prédilection, sous la houlette très personnelle d’un vigneron hors norme…
2017 & 2018 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Brouilly | beaujolais
L'appellation Brouilly, le plus méridional des crus du Beaujolais – avec une partie Sud située sur Odenas où se trouvent les gamays cinquantenaires d'Alex Foillard, sur sol granitique –, s'inscrit en arc de cercle autour de la Côte-de-Brouilly et du mont Brouilly.
2011 | Rouge | Gamay | 1,5 L | Vin de France | beaujolais
Baltailles : l’assemblage – en année de très petits rendements – de deux parcelles emblématiques de Philippe Jambon, Balmont et Batailles.
De 2014 à 2018 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Morgon | beaujolais
Vieilles vignes de gamay sur le terroir de schistes “pourris” (dits “morgons”) de la fameuse Côte du Py. Infusion douce des raisins, élevage en fûts non neufs.
2013 | Rouge | Gamay | 1,5 L | Vin de France | beaujolais
Vieilles vignes de gamay, petits rendements : en résumé, toute la “philosophie” de Philippe Jambon dans une cuvée souple et juteuse.
2009 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Vin de France | beaujolais
Le gamay sur son terroir granitique de prédilection, sous la houlette très personnelle d’un vigneron hors norme…
2018 & 2019 | Rouge | Gamay | 0,75 L | Beaujolais-Villages | beaujolais
La cuvée de Beaujolais-Villages du domaine provient d'une vigne située sur Saint-Jean-d'Ardières, à mi-chemin entre les appellations Morgon et Brouilly, sur terroir sableux limoneux.
2011 | Rouge | Gamay et Chardonnay | 1,5 L | Vin de France | beaujolais
L’heureux et inattendu mariage du gamay de la parcelle Roche Noire (présence de manganèse) avec une petite part de riche chardonnay de la Grande Bruyère.
Beaux gamays sur le terroir granitique de Fleurie. Infusion douce des raisins, élevage en fûts non neufs.
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