Volnay 1er Cru Les Roncerets 2015 (Magnum)

De magnifiques gamays à petits grains issus d'une sélection massale de 1953 et plantés sur le sol calcaire riche en manganèse de la parcelle dite Les Rosiers.

L’exceptionnel village de Puligny-Montrachet, avec ses somptueux Grands Crus et Premiers Crus, est sans doute le terroir des plus grands blancs de Bourgogne, réputés mondialement.

De magnifiques gamays à petits grains issus d'une sélection massale de 1953 et plantés sur le sol calcaire riche en manganèse de la parcelle dite Les Rosiers.

Chardonnay sur un terroir calcaire très friable situé sur les coteaux du village de La Salle à proximité de Clessé.

Une sélection parcellaire de pinots noirs qui révèle tout le potentiel d’arômes et de structure du cépage, même en appellation générique.

Grand cépage blanc de la Bourgogne, de Chablis à Meursault, le chardonnay travaillé de façon respectueuse se distingue par sa capacité à développer ses caractéristiques en symbiose avec chaque nuance de terroir.

Entre sols calcaires et sols plus argileux, l’appellation Chambolle-Musigny se distingue par des rouges qui jouent entre finesse et charnu.

Issu d'une parcelle d'1 ha de vieilles vignes des années 20, plantées à mi-coteau, le pinot noir – de plus en plus rare sur Saint-Aubin – évoque ici le style "à l'ancienne", ferme et droit.