Saint-Romain Clos du Cerisier

Le terroir de Volnay, dans sa partie Sud voisine de Meursault, donne des rouges réputés pour leur finesse emblématique et à ce titre souvent considérés comme les vins les plus “féminins” de la Côte-de-Beaune.

Une vigne de pinots noirs "fins" – rares en Bourgogne, à la différence des clones de pinots "droits" – de 1964 sur argilo-calcaires, qui donnent un jus intense et structuré de belle complexité : une cuvée phare du domaine.

La partie Nord de l’appellation Nuits-Saint-Georges partage avec Vosne-Romanée un des plus remarquables coteaux de toute la Bourgogne, berceau de vins rouges de grande classe.

On different terroirs of the Pouilly-Fuissé appellation, with clay-limestone soils, Chardonnays from old vines (70/80 years old) give a white wine of a singular straightness and a remarkable breed.

The northern part of the Nuits-Saint-Georges appellation shares with Vosne-Romanée one of the most remarkable slopes in all of Burgundy, the cradle of red wines of great class.

South-facing, mid-slope to the north of the village of Saint-Aubin, a small parcel (0.20 ha) with marl soil particularly suited to the great style of Chardonnay.

Trop souvent cantonné à ne donner qu'un petit blanc “verdelet” qui a besoin du renfort d'un trait de crème de cassis…, l'aligoté bien conduit recèle un caractère rarement exprimé dont témoigne la singulière cuvée signée Athénaïs.

The terroir of Volnay, in its southern part adjacent to Meursault, offers reds renowned for their emblematic finesse and as such often considered the most "feminine" wines of the Côte-de-Beaune.