Ventrêche de Thon blanc à l'huile d'olive (115 g)

By Dehesa

Partie la plus délicate du thon, la ventrèche de thon présente une tendreté exceptionnelle, un gras délicat et une douceur en bouche rare sans aucune note de sel. Texture mœlleuse et gras délicat. Présentation parfaite grâce à un tranchage en fines lamelles régulières.

Véritable prouesse technique, ce thon pêché en Méditerranée est ensuite travaillé dans les conserveries du nord de l’Espagne par une famille d’experts italiens.

Pêche artisanale, situé dans le pays basque espagnol.

Sans conservateur ni additif et sans OGM.

Ingrédients : Ventreche de thon blanc Germon (Thunnus Alalunga) 70%, huile d’olive 29%, sel 1%

Allergènes: poisson

€19.00

Tax included

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Vin de France Orange Mauzanic 2015

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Toni Carbó
Celler La Salada

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Toni Carbó
Celler La Salada

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