Penedès Xarel.lo Ecologic 2011

Un pur xarel.lo fermenté en cuve Inox pour préserver le fruit, puis en barriques de chêne neuves maintenues à basse température.

Arômes frais marqués par les fruits blancs (poire, pomme) et nuancés de touches boisées, en toute harmonie. Servir à environ 16°.

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