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Valpolicella Ca' Fiui 2017

2017 | Rouge | Garganega, Trebbiano di Soave | 0,75 L | Valpolicella | Vins étrangers

Issu de jeunes vignes situées sur terroir calcaire autour de la cave du domaine, un rouge qui marie les corvina grossa et corvina veronese (80 %) avec la rondinella et la molinara (et quelques autres cépages autochtones). Fermentation et élevage en cuve bois tronconique.

Savoureuses notes de fruits rouges (cerise, framboise) nuancées d'épices, un jus franc et équilibré, velouté, avec une fine acidité qui soutient l'expression minérale.

€27.00
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