2018 | Blanc | Trebbiano, Pecorino, Passerina | 0,75 L | Falerio | Italie
La discrète appellation Falerio se définit par le mariage des cépages blancs locaux pecorino et passerina, qui impriment leur caractère au vin, avec le trebbiano toscano.
Pecorino et passerina (50 %) et trebbiano (50 %) sur terroir argilo-calcaire : un blanc sec au notes florales (jasmin) et fruitées (pomme, poire) avec une nuance de foin coupé, jus à la fois élancé et onctueux.
2016 | Rouge | Nebbiolo | 0,75 L | Roero | Italie
La vigne de nebbiolo de la parcelle Bricco Medica, d'exposition Est, donne un rouge caractéristique du Roero, à la fois intense et équilibré.
2010 | Rouge | Nerello mascalese | 1,5 L | Terre Siciliane | Italie
La contrada Barbabecchi, autour de 900 m d'altitude et exposée au soleil levant, avec ses très vieilles vignes centenaires de nerello mascalese franches de pied, donne le “grand cru” Magma du domaine dans les millésimes exceptionnels. En 2010 elle a offert cette cuvée “anniversaire”.
2011 | Blanc | Friulano | 0,75 L | Tre Venezie | Italie
Pure friulano grape variety - formerly called "tocai" friulano, here renamed from the palindrome "jakot" - destemmed and macerated with the skins for ten days in open truncated vats, then finished in barrels.
2012 | Blanc | Procanico | 0,75 L | Vin de Table | Italie
A "Reserve" cuvée made from a selection of Procanico grapes, a white variety of Trebbiano from nearby Tuscany.
2015 | Rouge | Nerello mascalese et autres | 0,75 L | Terre Siciliane | Italie
À majorité de vieilles vignes de nerello mascalese, complétées d'autres cépages (rouges et blancs), en provenance de différentes parcelles.
2015 | Rouge | Teroldego | 0,75 L | IGT Dolomiti | Italie
A parcel selection of teroldego from the Morei area on gravel-rich alluvial soil: one of the purest and most intense expressions of the great Trentino red grape.
2018 | Blanc | Glera | 0,75 L | Prosecco Superiore Valdobbiadene | Italie
Issues du terroir pentu de la Vigna San Gallo, au sol de nature calcaire et exposée Sud, les vieilles vignes de glera (90 %) sont ici accompagnées de variétés autochtones (bianchetta, verdiso).
2012 | Rouge | Nerello mascalese | 3 L | Terre Siciliane | Italie
Un terroir unique, situé dans le cru Chiusa Spagnolo, sorte d'amphithéâtre de roche volcanique dans la contrada Zottorinoto, avec des vieilles vignes de nerello mascalese franches de pied (plantées vers 1925).
La discrète appellation Falerio se définit par le mariage des cépages blancs locaux pecorino et passerina, qui impriment leur caractère au vin, avec le trebbiano toscano.
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