2013 | Blanc | Zibibbo | 0,75 L | Terre Siciliane | Italie
A Muscat of Alexandria - called Zibibbo in Pantelleria - without equal, made from a long maceration on the skins, vinified and aged in buried terracotta amphorae.
A dry wine with complex floral and candied fruit and citrus notes, marked by the minerality and salinity of the place, the power and energy of the volcanic terroir of Pantelleria.
2016 | Rouge | Monica, Carignan | 0,75 L | Vin de Table | Italie
2013 | Blanc | Procanico et autres | 1,5 L | Vin de Table | Italie
Un assemblage de procanico de jeunes vignes avec d'autres cépages, notamment locaux.
2018 | Blanc | Trebbiano, Pecorino, Passerina | 0,75 L | Falerio | Italie
La discrète appellation Falerio se définit par le mariage des cépages blancs locaux pecorino et passerina, qui impriment leur caractère au vin, avec le trebbiano toscano.
2012 | Rouge | Nerello mascalese | 3 L | Terre Siciliane | Italie
Entièrement issue de vieilles vignes de nerello mascalese de différentes parcelles – notamment de “crus” –, la cuvée “classique” du domaine.
2012 | Rouge | Nerello mascalese | 3 L | Terre Siciliane | Italie
Un terroir unique, situé dans le cru Chiusa Spagnolo, sorte d'amphithéâtre de roche volcanique dans la contrada Zottorinoto, avec des vieilles vignes de nerello mascalese franches de pied (plantées vers 1925).
2011 | Blanc | Friulano | 0,75 L | Tre Venezie | Italie
Pure friulano grape variety - formerly called "tocai" friulano, here renamed from the palindrome "jakot" - destemmed and macerated with the skins for ten days in open truncated vats, then finished in barrels.
2011 | Blanc | Pinot grigio, Sauvignon, Chardonnay | 0,75 L | Venezia-Giulia | Italie
Maceration with the skins for 8 days for the pinot gris and 18 days for the sauvignon and chardonnay, maturing for 2 years in barrels, then blending in stainless steel tanks (with a slight dosage of added sulphur) before bottling.
2013 | Rouge | Nerello mascalese & autres | 0,75 L | Terre Siciliane | Italie
The majority of the vines are old nerello mascalese, complemented by other varieties (red and white) from different plots.
A Muscat of Alexandria - called Zibibbo in Pantelleria - without equal, made from a long maceration on the skins, vinified and aged in buried terracotta amphorae.
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