Sgarzon Teroldego 2015

La contrada Barbabecchi, autour de 900 m d'altitude et exposée au soleil levant, avec ses très vieilles vignes centenaires de nerello mascalese franches de pied, donne le “grand cru” Magma du domaine dans les millésimes exceptionnels. En 2010 elle a offert cette cuvée “anniversaire”.

Entièrement issue de vieilles vignes de nerello mascalese de différentes parcelles – notamment de “crus” –, la cuvée “classique” du domaine. 

A unique terroir, located in the Chiusa Spagnolo area, a kind of volcanic rock amphitheater in the "contrada" Zottorinoto, with old vines of nerello mascalese frank of foot (planted around 1925).

À partir de nombreux cépages sardes blancs – vernaccia, nuragus, malvasia, etc. –, un blanc de macération avec les peaux (3 semaines).

Nerello Mascalese from the lower part of the vast Feudo di Mezzo "contrada", at 580m altitude, on a north-facing slope. Destemmed, macerated for around 50 days, and matured in vats for 18 months before bottling.

Le goût de l'expérience de Gianfranco Manca l'a conduit à planter des cépages italiens étrangers à la terre sarde : la barbera du Piémont, le ciliegiolo de Toscane et le montepulciano des Abruzzes…

À majorité de vieilles vignes de nerello mascalese, complétées d'autres cépages (rouges et blancs), en provenance de différentes parcelles.

Trebbiano, not specifically Sicilian, benefits here from a beautiful high altitude terroir and even more so from the demands of a winemaker in strong empathy with his land: healthy harvest, vinification in stainless steel vats with a 2-day maceration with the skins, maturing in stainless steel vats and barrels.