Arbois-Pupillin Savagnin Les Écrins 2012
Domaine de la Borde
2012 | Blanc | Savagnin | 0,75 L | Arbois-Pupillin | jura
Dans la tradition jurassienne, le "blanc typé" est issu de savagnin, cépage qui sied particulièrement au terroir de marnes, et élevé "sous voile" à la façon du vin jaune mais sur un temps moins long.