Côtes-du-Jura Chardonnay Les Gaudrettes 2016

Le terroir de marnes du "climat" des Gaudrettes est propice à une expression typiquement jurassienne du chardonnay : cette cuvée parcellaire, fermentée et élevée en foudre, en est la très convaincante illustration.

Un blanc riche et complexe (fruits blancs mûrs, agrumes), mais en même temps doté d'une vivacité où se traduit la minéralité du terroir. Un vin de grande allure.

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