2017 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Côtes-du-Jura | Jura
A rarity: in the Château-Chalon appellation area, where the grey marl terroir is dedicated solely to Savagnin, an old Chardonnay vineyard has been left on hold in the dedicated solely to Savagnin, an old Chardonnay vineyard left on probation for the benefit of its for the benefit of the quality of its grapes.
The intensity and minerality of the old vines, the character of the terroir, the "touch" of a great winemaker The intensity and minerality of the old vines, the character of the terroir, the "touch" of a great winemaker, an ample and well-crafted white wine with an undeniably strong personality.
2016 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Côtes-du-Jura | Jura
Des chardonnays de plus de 35 ans, fermentés en fûts, et mis en bouteille sans filtration ni soufre ajouté.
2015 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Vin de France | Jura
A cuvée made from the marl soil of the Mailloche hillside, one of the most renowned terroirs of Arbois.
2016 | Rouge | Trousseau, Pinot noir | 0,75 L | Vin de France | Jura
Trousseau et pinot noir se complètent admirablement et associent leur personnalité pour dessiner une cuvée aux accents typiquement jurassiens.
2018 | Rouge | Poulsard | 0,75 L | Côtes-du-Jura | Jura
Le ploussard – ou poulsard – aime les sols argileux, et vinifié avec les levures indigènes et sans soufre (en demi-muid) il offre ici la pleine et libre expression d'un cépage unique sur son seul terroir de prédilection, le Jura.
2015 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Arbois-Pupillin | Jura
Le chardonnay n'en finit pas de révéler de multiples facettes de son caractère sur les terroirs du Jura, tel ce blanc venu d'une parcelle sur marnes rouges, exposée à l'Ouest et située en contrebas de la Côte de Feule.
2016 | Rouge | Pinot noir | 0,75 L | Arbois-Pupillin | Jura
Un pinot noir issu d'un “climat” très pentu sur marnes grises qui dessine un rouge typiquement jurassien avec son profil aromatique et sa complexité qui le distinguent des pinots bourguignons.
2016 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Arbois-Pupillin | Jura
Issu de "Sous la Roche", un des meilleurs lieux-dits de Pupillin, un chardonnay qui exprime parfaitement la singularité d'un terroir de marnes bleues bien différent du vignoble bourguignon.
2018 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Arbois | Jura
A white wine made from various plots of old and young Chardonnay vines on stony limestone soil with a clay base: a terroir that gives structure and tension to the wine with beautiful elegance.
A rarity: in the Château-Chalon appellation area, where the grey marl terroir is dedicated solely to Savagnin, an old Chardonnay vineyard has been left on hold in the dedicated solely to Savagnin, an old Chardonnay vineyard left on probation for the benefit of its for the benefit of the quality of its grapes.
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