Vin de France En Rouge et Noir 2012

Un jus sain et naturel, avec un long élevage adapté à la constitution du vin pour le mener à un équilibre harmonieux : un vin qui a la "gueule" du lieu.

Une cuvée de grenache noir en provenance du terroir de schistes de Saint-Chinian : puissance et finesse minérale.

14 variétés de vieilles vignes bicentenaires (0,77 ha) en complantation, les cépages rouges classiques du Languedoc avec d’autres plus rares : carignan, aramon, terrets, alicante, œillade…

The classic Languedoc red grape varieties combined in a wine that highlights the greediness of the fruit, discreetly spiced, but also the frankness and straightforwardness that make the remarkable drinkability of the vintage.

L'étiquette “Brutal” est commune à plusieurs vignerons adeptes de vins nature, vivants, expression “brute” du terroir et du cépage sans interventions qui pourraient les dénaturer.

Le fruit bien sûr, mais aussi l’onctuosité juteuse de la matière.

Masterfully conducted, the perfect marriage of the two grenaches - grey and white - which offer the most beautiful expressions of Mediterranean whites. Subtle and complex aromatic range, all in nuances, with a freshness and a balance which confer to the wine an elegance rare in Languedoc land.

Le fruit bien sûr, mais aussi l’onctuosité juteuse de la matière.