Vin de France En Rouge et Noir 2012

Le mariage de trois cépages typiquement méditerranéens, le cinsault, le grenache et l'alicante “teinturier” en provenance de la région d'Aniane, vinifiés en longue macération en grappes entières, avec un élevage d'un an en fûts âgés. 

The classic Languedoc red grape varieties combined in a wine that highlights the greediness of the fruit, discreetly spiced, but also the frankness and straightforwardness that make the remarkable drinkability of the vintage.

Masterfully conducted, the perfect marriage of the two grenaches - grey and white - which offer the most beautiful expressions of Mediterranean whites. Subtle and complex aromatic range, all in nuances, with a freshness and a balance which confer to the wine an elegance rare in Languedoc land.

14 variétés de vieilles vignes bicentenaires (0,77 ha) en complantation, les cépages rouges classiques du Languedoc avec d’autres plus rares : carignan, aramon, terrets, alicante, œillade…

Century-old Carignan vines, partly on schist soil and partly on clay-limestone soil, give birth to one of the greatest red wines of the Languedoc, a model of Corbières.

Le fruit bien sûr, mais aussi l’onctuosité juteuse de la matière.

14 variétés de vieilles vignes bicentenaires (0,77 ha) en complantation, les cépages rouges classiques du Languedoc avec d’autres plus rares : carignan, aramon, terrets, alicante, œillade…

En provenance de vignes sur schistes de la région de Saint-Chinian, le cinsault tient ici toutes ses promesses de finesse et de charme aromatique.