2011 | Blanc | Chenin | 1,5 L | Vin de France | Vins français
Le Chenin dans toute sa vérité : maturité du fruit, minéralité du terroir.
Vinifié et élevé en cuve, le chenin angevin livre ici sa richesse de fruit, sa chair juteuse et sa minéralité bien enveloppée : à la fois une belle présence et un caractère gourmand.
2009 | Rouge | Pinot noir | 0,75 L | Sancerre | loire
LE rouge (“raudonas” en lituanien) de Sébastien Riffault.
2011 | Blanc | Sauvignon | 0,75 L | Sancerre | loire
Un des grands terroirs de Sancerre, un millésime solaire, un blanc de grande puissance expressive.
2005 | Blanc | Chenin | 0,5 L | Vin de France | loire
Le Chenin dans toute la somptuosité de ses raisins “botrytisés”, qui donnent un liquoreux angevin de grande richesse.
2010 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Sancerre | loire
LE rouge (“raudonas” en lituanien) de Sébastien Riffault.
2010 | Blanc | Sauvignon | 1,5 L | Sancerre | loire
Un sauvignon marqué par la minéralité affirmée d’un terroir de silex.
2011 | Blanc | Sauvignon | 0,75 L | Sancerre | loire
L'aromatique plein fruit (fruits exotiques) librement exprimée, mais aussi la fraîche minéralité du terroir.
2013 | Blanc | Sauvignon | 1,5 L | Vin de France | loire
Un Pouilly-Fumé sur un terroir de marnes kimméridgiennes, tout en finesse, complexité et minéralité.
2009 | Blanc | Chenin | 1,5 L | Vin de France | loire
Des vieilles vignes de chenin (de 40 à 80 ans) sur terroir d'argiles à silex sur tuffeau. Très long élevage (60 mois) sur lies en barriques dans une cave creusée dans le tuffeau.
Le Chenin dans toute sa vérité : maturité du fruit, minéralité du terroir.
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