On one of the most typical terroirs of Sancerre, the Sauvignon reveals a particularly expressive personality, with multiple nuances.
The character of the "terres blanches" (Kimmeridgian marl) is expressed here less in the power of the wine than in the richness of the fruit and a beautiful spicy aromatic complexity (nutmeg, curcuma).
Un sauvignon sur un terroir calcaire qui donne au vin caractère et fraîcheur : un blanc expressif !
Chenin in all its truth: maturity of the fruit, minerality of the terroir.
100 % pineau d'Aunis, non égrappé et longuement macéré, fin de fermentation en barriques puis élevage en cave fraîche.
Venu d’une parcelle de marnes kimméridgiennes, un sauvignon particulièrement représentatif de ce que peut être un sancerre.
The estate's "historic" cuvée, made from old Cabernet Franc vines grown on clay-limestone soil, de-stemmed grapes and gentle vinification with moderate extraction to favour the finesse of the tannins.
Le Chenin dans toute sa vérité : maturité du fruit, minéralité du terroir.
Le Chenin dans toute la somptuosité de ses raisins “botrytisés”, qui donnent un liquoreux angevin de grande richesse.
Pinot Noir is a historic grape variety of the Auvergne, but it is in the minority. The volcanic soils of the Auvergne give it a unique expression.
On one of the most typical terroirs of Sancerre, the Sauvignon reveals a particularly expressive personality, with multiple nuances.
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