Vin de France Le Fruit de la Patience 2014 (Magnum)

Sylvain Bock

Rare cuvée issue d'une longue et lente fermentation des meilleurs chardonnays du domaine, sur sol argilo-calcaire, élevage de 2 ans en barriques : un blanc qui exige patience et longueur de temps…

Un blanc complexe, où l'on retrouve les notes anisées qui signent le terroir ainsi que des touches de fruits secs, un jus plein avec une discrète nuance oxydative, mais qui sait garder fraîcheur et distinction : du caractère.

€56.00

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