2009 | Rouge | Serine | 1,5 L | Côte-Rôtie | rhone
Cuvée rare issue essentiellement de serine – des vieilles vignes dont certaines plus que centenaires –, une expression exceptionnelle du terroir de la Côte-Rôtie.
Un jus de grande sève, caractérisé par l'intensité du fruit, la profondeur et la minéralité que seules des vieilles vignes peuvent apporter à ce degré de vibration.
2015 | Rouge | Grenache | 0,75 L | Vin de France | rhone
Grenache sur terroir argilo-calcaire, vinification en macération carbonique, élevage en fûts de plusieurs vins.
2016 | Rouge | Merlot | 0,75 L | Vin de France | rhone
Une cuvée de pur merlot, des vignes bientôt cinquantenaires, une vinification en macération carbonique et un élevage en fût.
2010 | Rouge | Portan | 0,75 L | Vin de France | rhone
Le portan est un cépage rouge très peu répandu, créé par l'INRA en 1958 par croisement du grenache noir et du portugais bleu : jus bien coloré, matière généreuse.
2009 | Rouge | Serine, Syrah, Viognier | 1,5 L | Côte-Rôtie | rhone
La parcelle (1,5 ha) sise sur le coteau de Bassenon est composée de granit et gneiss et plantée de serine, syrah et viognier, des vieilles vignes âgées d'une cinquantaine d'années.
2014 | Rouge | Syrah | 0,75 L | Saint-Joseph | rhone
La syrah dans toute la splendeur de son fruit et l’élégance de son jus qui puisent au plus profond du terroir.
2015-2016 | Blanc | Chardonnay, Grenache | 0,75 L | Vin de France | rhone
Un assemblage rare, mais qui témoigne d'une belle complémentarité sur les terres d'Ardèche Sud.
2018 | Rouge | Syrah | 0,75 L | Saint-Joseph | rhone
Vieilles vignes de syrah – cépage rouge unique du Rhône Nord – sur terroir de granite à mica noir et de gneiss, fermentation “classique” de 15 jours suivie d'un élevage de 1 an en tinajas.
2012 | Blanc | Roussanne | 0,75 L | Vin de France | rhone
Cépage fragile et exigeant – rarement vinifié seul – mais de grande qualité aromatique, la roussanne est typique des terroirs du Rhône Nord.
Cuvée rare issue essentiellement de serine – des vieilles vignes dont certaines plus que centenaires –, une expression exceptionnelle du terroir de la Côte-Rôtie.
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