Vin de France Cotillon des Dames 2013 magnum

L'altesse, cépage typiquement savoyard – dit aussi roussette –, est ici vinifiée en longue mais délicate macération avec les peaux des raisins pour donner un blanc profond.

Un effervescent savoyard rare par son cépage et par ses remarquables qualités de fruit et de finesse.

Un rouge franc et direct, tout le fruit de la mondeuse, avec un caractère à la fois terrien et aérien.

Un terroir pentu qui se singularise par ses argiles rouges riches en fer – une couleur qui inspire le nom de la cuvée – en parfaite adéquation avec le gringet pour engendrer un blanc concentré et intense.

Un rouge franc et direct, tout le fruit de la mondeuse, avec un caractère à la fois terrien et aérien.

Parfaite image du blanc issu de la jacquère, avec sa vivacité et sa fraîcheur montagnarde de bon aloi.

La mondeuse dans toute sa puissance expressive, jus plein fruit et intense, forte signature de terroir.

Le rare gringet, sur un terroir d’éboulis calcaires sur marnes jaunes, livre ici un blanc tout en suavité et fraîcheur.