Vin de France La Grande Journée Macération 2012

Vin de France La Grande Journée Macération 2012

Jean-Yves Péron

2012 | Blanc | Altesse | 0,75 L | Vin de France | savoie

L’altesse, cépage blanc de grande race, typiquement savoyard, porté à sa plus haute expression dans une cuvée de macération.

Raisins surmûris d’une parcelle d’altesse plantée en échalas sur des terrasses exposées plein sud (10 à 12 000 pieds/ha), 6 semaines de macération en grappe entière : un grand blanc de caractère.

€49.00
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