Nos quilles

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  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2016

Aveyron Selves 2016

2016 | Blanc | Chenin | 1,5 L | Aveyron | sud-ouest

De très ancienne présence dans le Sud-Ouest, le chenin marie, à pleine maturité, une belle acidité naturelle à une forte aptitude à exprimer le caractère de son terroir.

Prix €55.00
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Sardaigne Alvas 2016

2016 | Blanc | Assemblage de cépages | 0,75 L | Sardaigne | italie

À partir de nombreux cépages sardes blancs – vernaccia, nuragus, malvasia, etc. –, un blanc de macération avec les peaux (3 semaines).

Prix €42.00

Penedès Missatge en una Ampolla 2016

2016 | Blanc | Macabeu | 0,75 L | Penedès | espagne

Le macabeu est un cépage difficile à conduire (peau fine, grappe compacte) qui donne souvent un goût végétal, mais Amós Bañeres ne vendange que les grappes bien mûres, et le jus est vinifié avec un apport de 3 à 5 % des rafles pour assurer une bonne texture et une bonne acidité.

Prix €30.00
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Arbois-Pupillin Terre du Lias 2016

2016 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Arbois-Pupillin | jura

Issu de "Sous la Roche", un des meilleurs lieux-dits de Pupillin, un chardonnay qui exprime parfaitement la singularité d'un terroir de marnes bleues bien différent du vignoble bourguignon.

Prix €21.00

Emilia Vej “270” 2016

2016 | Blanc | Malvasia | 0,75 L | Emilia | italie

La malvasia di Candia aromatica est longuement macérée 270 jours avec les peaux pour obtenir une couleur dorée – la couleur du raisin bien mûr – et un jus complexe et aromatique, avec du corps et de la tonicité. 

Prix €25.00
  • Nouveau

Arbois-Pupillin La Marcette 2016

2016 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Arbois-Pupillin | jura

Le chardonnay n'en finit pas de révéler de multiples facettes de son caractère sur les terroirs du Jura, tel ce blanc venu d'une parcelle sur marnes rouges, exposée à l'Ouest et située en contrebas de la Côte de Feule.

Prix €23.00

Arbois-Pupillin Côte de Caillot 2016

2016 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Arbois-Pupillin | jura

Située dans la partie haute du coteau, sous le village, exposée au Sud, la Côte de Caillot est constituée d'éboulis et de roche calcaires sur marnes grises, et elle s'avère être une grande terre à chardonnay, parmi les plus belles de Pupillin.

Prix €23.00

Arbois Chardonnay Les Bruyères 2016

2016 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | Arbois | jura

Un chardonnay de vignes âgées majoritairement de 40 à 75 ans sur le terroir argileux du “climat” Les Bruyères en exposition Sud, fermenté et élevé en fûts : un blanc qui associe fruit, épices et minéralité avec une belle densité.

Prix €37.00

Savoie Les Alpes 2016

2016 | Blanc | Gringet | 0,75 L | Savoie | savoie

Le rare gringet, sur un terroir d’éboulis calcaires sur marnes jaunes, livre ici un blanc tout en suavité et fraîcheur.

Prix €31.00

Arbois Chardonnay Les Bruyères 2016 (Magnum)

2016 | Blanc | Chardonnay | 1,5 L | Arbois | jura

Un chardonnay de vignes âgées majoritairement de 40 à 75 ans sur le terroir argileux du “climat” Les Bruyères en exposition Sud, fermenté et élevé en fûts : un blanc qui associe fruit, épices et minéralité avec une belle densité.

Prix €76.00

Arbois Chardonnay La Mailloche 2016 (Magnum)

2016 | Blanc | Chardonnay | 1,5 L | Arbois | jura

Le coteau de la Mailloche, exposé à l'Est au-dessus du village d'Arbois, est composé d'un sol d'argiles du Lias sur sous-sol calcaire et comporte des chardonnays de vieilles et jeunes vignes à petit rendement : intensité, vivacité et fraîcheur superbement mariées.

Prix €85.00

Savoie Le Feu 2016

2016 | Blanc | Gringet | 0,75 L | Savoie | savoie

Un terroir pentu qui se singularise par ses argiles rouges riches en fer – une couleur qui inspire le nom de la cuvée – en parfaite adéquation avec le gringet pour engendrer un blanc concentré et intense.

Prix €41.00