Nos quilles

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  • Prix : €65.00 - €82.00

Saint-Aubin Le Ban 2008 (Magnum)

2008 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Saint-Aubin | bourgogne

Issu d'une parcelle d'1 ha de vieilles vignes des années 20, plantées à mi-coteau, le pinot noir – de plus en plus rare sur Saint-Aubin – évoque ici le style "à l'ancienne", ferme et droit.

Prix €65.00

Saint-Aubin Le Ban 2009 (Magnum)

2009 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Saint-Aubin | bourgogne

Issu d'une parcelle d'1 ha de vieilles vignes des années 20, plantées à mi-coteau, le pinot noir – de plus en plus rare sur Saint-Aubin – évoque ici le style "à l'ancienne", ferme et droit.

Prix €65.00

Terre Siciliane Zibibbo bianco secco Serragghia 2014

2014 | Blanc | Zibibbo | 0,75 L | Terre Siciliane | italie

Un muscat d'Alexandrie – nommé zibibbo à Pantelleria – sans équivalent, issu d'une longue macération sur les peaux, vinifié et élevé en amphores de terre cuite enterrées.

Prix €65.00

Arbois-Pupillin Trousseau Le Ginglet 2016 (Magnum)

2016 | Rouge | Trousseau | 1,5 L | Arbois-Pupillin | jura

Cépage typiquement jurassien (même si on le rencontre au Portugal sous le nom de bastardo), le trousseau offre des rouges plutôt riches. Mais il est ici vinifié avec légèreté en cuve.

Prix €68.00

Vin de France Allez les Verres !!! 2013 Magnum

2013 | Rouge | Gamay | 1,5 L | Vin de France | beaujolais

Vieilles vignes de gamay, petits rendements : en résumé, toute la “philosophie” de Philippe Jambon dans une cuvée souple et juteuse.

Prix €68.00

Steiermark Lysegrøn n°3

2015 | Blanc | Pinot blanc | 0,75 L | Steiermark | autriche

Pur pinot blanc 2015, cette "Lumière verte" se révèle d’une belle vinosité soutenue par une fine acidité.

Prix €70.00

Saint-Romain Sous la Velle 2015 Magnum

2015 | Rouge | Pinot noir | 1,5 L | Saint-Romain | bourgogne

Vignoble d’altitude et pentu, la petite appellation Saint-Romain, climatiquement plus tardive que le reste de la Côte-de-Beaune, est propice à des vins nerveux et minéraux de belle sapidité, blancs comme rouges.

Prix €70.00

Vin de Table Bianco 2013 (Magnum)

2013 | Blanc | Procanico et autres | 1,5 L | Vin de Table | italie

Le procanico (90 %) est ici accompagné de nombreux autres cépages, notamment locaux.

Prix €70.00

Steiermark Sonne n°5

2015 | Blanc | Sauvignon | 0,75 L | Steiermark | autriche

Blanc de macération, superbe et originale vision du sauvignon tout en délicatesse, fraîcheur et longueur.

Prix €70.00

Rully 1er Cru En Vauvry 2015 Magnum

2015 | Blanc | Chardonnay | 1,5 L | Rully | bourgogne

Même si elle n’a pas toute la reconnaissance qu’elle mériterait, l’appellation Rully est réputée pour donner les meilleurs crus de blanc de la Côte Chalonnaise.

Prix €74.00

Vin de France La Désirée 2009 (Magnum)

2009 | Blanc | Chenin | 1,5 L | Vin de France | loire

Des vieilles vignes de chenin (de 40 à 80 ans) sur terroir d'argiles à silex sur tuffeau. Très long élevage (60 mois) sur lies en barriques dans une cave creusée dans le tuffeau.

Prix €75.00
  • Nouveau

Arbois Chardonnay Les Graviers 2017 (Magnum)

2017 | Blanc | Chardonnay | 1,5 L | Arbois | jura

Un blanc issu de diverses parcelles de vieilles et jeunes vignes de chardonnay sur sol calcaire caillouteux sur fond d'argiles : un terroir qui confère structure et tension au vin avec une belle élégance.

Prix €76.00

Pouilly-Fumé L d’Ange 2013 (Magnum)

2013 | Blanc | Sauvignon | 1,5 L | Vin de France | loire

Un sauvignon sur un terroir calcaire qui donne au vin caractère et fraîcheur : un blanc expressif !

Prix €80.00

Coteaux-Champenois Blanc 2010

2010 | Blanc | Chardonnay | 0,75 L | champagne

Une autre des « cuvées éphémères » – ici « Acte I scène II » –, un vin blanc tranquille qui rappelle que l’Aube est toute proche de la Bourgogne…

Prix €65.00

La Bohême 2012 (Magnum)

2012 | Rouge | Gamay, Pinot noir | 1,5 L | Vin de France | auvergne

Très vieilles parcelles, l'une d'elle a été plantée en 1893 ! Elle donne toujours. Un Gamay très épicé et minéral.

Prix €65.00