Columbu Giovanni Battista
SARDAIGNE
Bosa et son vignoble mythique sont situés à proximité de la mer sur la côte Ouest de la Sardaigne dans la région de la Planargia (province d'Oristano). Giovanni Battista Columbu en est devenu la grande figure en œuvrant pour la reconnaissance de la Malvasia di Bosa et l'obtention de la DOC (1972), et en créant le domaine phare de cette appellation au fort caractère traditionnel.
Enseignant, installé à Bosa à la fin des années 50, Giovanni Battista Columbu a découvert avec enthousiasme la production locale et la riche histoire culturelle de la Malvasia di Bosa. Avec les quelques vignerons fidèles à cette tradition d'un blanc sec oxydatif élevé sous voile, il a pris une part active dans la défense et la reconnaissance de ce vin rare d'exception. Au cœur du petit territoire de l'appellation (23 ha), il a acquis en 1970 des vignes sur le village de Magomadas (1,8 ha) puis en 1980 sur Bosa (1,6 ha), sur le terroir de calcaire et grès riche en fossiles marins qui convient admirablement à la malvasia de Sardaigne, et il a créé son domaine pour offrir en 1992 son premier millésime. Après son décès en 2012, ce sont aujourd'hui ses deux fils, Gianmichele et Rafael, qui poursuivent la “mission” de Giovanni Battista Columbu et conduisent le domaine familial.