La Grapperie - Renaud Guettier
LOIRE
Dans la partie Nord de la Touraine, les aires d'appellation Jasnières et Coteaux-du-Loir sont essentiellement vouées au chenin pour les blancs et au pineau d'Aunis pour les rouges. Vignobles de petite taille et de renommée discrète, ils ne doivent leur récent retour en lumière qu'à quelques vignerons dont l'exigence met en valeur le caractère du terroir : Renaud Guettier, avec notamment un beau patrimoine de vieilles vignes, est assurément l'un des incontournables de la vallée du Loir.
C'est en 2004 que le jeune ingénieur agronome Renaud Guettier fait le choix de s'installer dans la vallée du Loir, à la limite entre Indre-et-Loire et Sarthe, à Bueil-en-Touraine, sur les terres de sa belle-famille, pour créer son domaine La Grapperie et se lancer dans la viticulture. Ses vignes, aujourd'hui 6 ha, sont situées dans les aires d'appellation Jasnières et Coteaux-du-Loir – des AOC trop laxistes par rapport à son exigence, et auxquelles il a fini par renoncer pour se replier en simple Vin de France – et elles comportent principalement des vieilles, voire très vieilles vignes (quelque 2 ha de vignes centenaires) de chenin et de pineau d'Aunis qu'il a remis en état et ramené à la vie. Ses principes de travail reposent sur des raisins sains issus d'une culture (bio) sans produits chimiques, des petits rendements, des vinifications naturelles, et de longs élevages pour conduire les vins à la stabilité et à l'harmonie. Blancs comme rouges se distinguent par leur richesse de fruit, leur droiture et l'énergie de la minéralité apportée par le terroir.
Les vins du domaine
Nous sommes navrés, aucune cuvée n’est disponible de ce vigneron actuellement.