Une minuscule parcelle de pinots noirs d'une cinquantaine d'années située sur le terroir marno-calcaire du Grand Cru Pfersigberg, une cuvée ultra confidentielle – 1 seule barrique – réservée aux millésimes qui la permettent !

Pinots noirs en grappes entières (hormis le fond de la cuve de vinification), extraction douce, pour un jus tout en nuances et élégance discrètement épicé, avec la signature d'un terroir exceptionnel.