Des savagnins encore jeunes, sur terroir argilo-calcaire, un joli jus fermenté en barriques, puis élevé en foudre, pour une pure expression du plus jurassien des cépages blancs.

Franc et pur, issu d'une vinification avec ouillage, un blanc qui révèle un parfait équilibre entre fruit (fruits blancs, agrumes), nuances épicées et minéralité.