Issu d'une vendange de pinot noir en pressurage lent, un jus élevé sur lies en foudre (11 mois) puis prise de mousse (méthode traditionnelle) et élevage en bouteille sur lattes (17 mois). Dégorgé en 2024, non dosé.

Plus que le rosé annoncé sur l'étiquette, un blanc à peine marqué d'une légère nuance colorée, avec une aromatique subtile, une belle vinosité gourmande caractérisée tout à la fois par une richesse et une expressivité qui apportent beaucoup de finesse et d'ampleur.