Le Val de Loire est l'autre “patrie” du gamay après le Beaujolais : sur le terroir schisteux des Coteaux du Layon en Anjou, travaillé avec soin et à rendement modéré, il offre un jus frais, croquant et de belle vinosité.

“Soufrer n'est pas jouer”, l'étiquette de Jérôme Lambert annonce la couleur : un vin parfaitement nature ! Issu de raisins vinifiés en grappes entières en cuve, un jus direct et fringant aux notes de fruits et baies rouges, de belle franchise, un rouge frais et salivant.