Trois terres, trois cépages !

À l'image de la rare et originale cuvée Three Lands, 3 cépages venus de terroirs différents, 3 cépages qui ont plus d'affinités qu'on pourrait le penser, malgré leur évidente singularité : vinosité structurée de la mondeuse de Savoie, intensité épicée de la syrah de la vallée du Rhône et vigueur du fruit du gamay du Beaujolais. Il n'est pas rare, en dégustation, qu'un rouge présentant certains aspects de la syrah et du gamay s'avère être un vin de mondeuse ! Classiquement en mono-cépage ou associés à titre exceptionnel, 3 cépages qui parlent terroir dans leur idiome propre. 

Image of Three Lands 2016 bottle

Three Lands 2016

Appellation Vin de France

Millésime 2016

Région Savoie, Beaujolais et Rhône

Style Rouge

Cépage(s) Mondeuse, gamay, syrah

Flaconnage 75 cl

Un flacon rare et original associant en 2016 la mondeuse du regretté Dominique Belluard (Savoie), le gamay de Jean-Claude Lapalu (Beaujolais) et la syrah de Matthieu Barret (Rhône Nord) : animé par une quête commune du vin nature, un rouge intense et profond à la large palette aromatique nuancée de fruit, de floral et d'épices.

Image of Savoie Mondeuse 2023 bottle

Savoie Mondeuse 2023

Appellation Vin de Savoie

Millésime 2023

Région Savoie

Style Rouge

Cépage(s) Mondeuse

Flaconnage 75 cl

Un domaine situé sur le coteau argilo-calcaire de Chignin dans la Cluse de Chambéry et récemment repris par Sukhwan Ha, un jeune vigneron coréen formé notamment auprès de la maison Overnoy-Houillon (Pupillin) : une mondeuse de belle allure franche et directe, fraîche et croquante.

Image of Fleurie 2022 bottle

Fleurie 2022

Appellation Fleurie

Millésime 2022

Région Beaujolais

Style Rouge

Cépage(s) Gamay

Flaconnage 75 cl

Beaux gamays sur le terroir granitique de Fleurie, infusion douce des raisins entiers en cuve puis élevage en fûts non neufs : un rouge ample et charnu, intense complexité au nez et en bouche, matière à la fois fraîche et profonde, harmonie et équilibre parfaitement maîtrisés, l'élégance même.

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Côte-de-Brouilly 2022

Appellation Côte-de-Brouilly

Millésime 2022

Région Beaujolais

Style Rouge

Cépage(s) Gamay

Flaconnage 75 cl

Une parcelle pentue sur la face Ouest du mont Brouilly, des vieilles vignes de gamay sur un sol riche de ces “pierres bleues” d'origine volcanique qui signent le terroir du cru : fruit plein nuancé d'épices (réglisse), fine acidité et belle minéralité qui contribuent à préserver la fraîcheur d'un rouge particulièrement juteux.

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Raffut 2016 (Magnum)

Appellation Vin de France

Millésime 2016

Région Ardèche

Style Rouge

Cépage(s) Syrah

Flaconnage 150 cl

Un rouge de syrah sur terroir calcaire qui développe une double facette du cépage par une vinification pour 2/3 en macération carbonique et 1/3 en raisins égrappés, suivie d'un élevage en fûts non neufs :  fruit et structure, subtilité et puissance, un vin qui se livre totalement après plusieurs années de garde.

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Pas Brune pas Blonde NM

Appellation Vin de France

Millésime Assemblage de millésimes

Région Rhône Sud

Style Rouge

Cépage(s) Syrah

Flaconnage 75 cl

À la manière d'une ancienne pratique rhodanienne, une cuvée non millésimée issue d'un assemblage des premières années 2010 de syrah du Rhône Sud, loin des fameuses côtes Brune et Blonde de la Côte-Rôtie ! Un rouge bien typé “sudiste”, de la chair avec une touche de franche et belle rusticité, des tannins enrobés, du caractère.